“粉白黛黑，唇施芳泽”，此乃女子三宝，粉、黛、口脂。胭脂源自北地，有北地胭脂遍开两靥的说法，跨江而下流入天南，并在徽州发扬光大。除了涂抹的脂，还有粉，合在一起就有了胭脂水粉。最早的粉是米粉，取糯米研碎、发酵、沉淀、晾，因为是粮食，涂抹在脸上会有粮食的味道，最烦的就是粮食会馊。所以后人找到带着花香的粉，还有草药，不但要好看，还要无毒。
制作胭脂香粉的香料有高有低，有贵有贱，大抵上分天然香料和合成香料，两者各有千秋，不见得哪个就一定好，主要还是看配方。香料本身应对人无害，至少在一定限度的使用量下不会要人命。其次不能有对人有毒的杂质，女儿家身子娇弱，一个不好脂粉铺子就得吃官司。
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