台评审仪出错了。
吴太清更是张大了嘴巴愣在了原地一张脸上一阵青一阵白身体更是微微发抖显然这个分数完全出乎他的意料之外对他打击不轻。
这时吴敏的声音适时地响了起來“各位來宾各位选手请不要紧张我忘了告诉大家由于今天是决赛所以在比赛前我们组委会特地将‘美食家’多功能菜肴评审仪的评审等级从普通食客提高到了老饕级这说明决赛中的评分将会十分严格所以这个分数是完全正常的。”
听到吴敏这一解释所有人的脸上才露出了恍然大悟的神情吴太清更是长长地吁了口气180分就180分吧总算是及格了。
“下面请昨天比赛的第七名來自黑龙江‘吉利’餐饮集团的刘小敏主厨给我们介绍一下他今天的参赛作品。”
大屏幕上的图像随之一变一只晶莹剔透雪白无暇的熊掌呈现在众人面前这只熊掌比普通熊掌要大上三分看上去饱满厚实很够分量。
熊掌的背景是用白萝卜雕刻的一组雪山高低起伏很是壮观。
“各位來宾我今天做的是‘水晶熊掌’这只熊掌來自一头成年北极熊的右掌是我们‘吉利’集团特地从俄罗斯进口的……”
还沒等刘小敏介绍完场下已经议论声四起。
在场之人有不少都是老饕级的食客熊掌虽然珍贵却也并非沒有吃过但是用北极熊的熊掌所做的菜肴却还是第一次见到不知道是什么味道忍不住食指大动起來。
他们心中清楚熊掌难得北极熊掌则更为难得北极熊是属于世界性的珍稀动物这只熊掌‘吉利’集团说得好听是从俄罗斯进口的说不定是从偷猎者手中买來的也不一定。
不过北极熊终日在冰天雪地中生活它的四只脚掌的脉络早已被北极的冰寒气息浸润用來做‘水晶熊掌’的主要食材自然是最为合适不过。
单从食材上來论这‘吉利’集团的‘水晶熊掌’已经比‘天和’集团的‘脆皮乳猪’要高档许多了。
‘水晶熊掌’的分数很快在大屏幕上显现了出來。
“色：70分香：60分味：70分总分：200分。”
看到这个分数几乎所有人都不得不感叹这多功能菜肴评审仪给分之苛刻这么一道几乎不可复制的高档菜肴竟然才比吴太清的‘脆皮乳猪’仅仅高了20分估计在今天的决赛中选手们很难超过昨天的分数了。
在接下來的时间里一道道珍馐美味接连登场亮相中央电视台來的人果然不简单将一道道菜肴的特写拍得好似纪录片无论
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