取出了冰糖、陈皮、山楂、薄荷叶，装进锅里大火煮开，又用文火煎煮了约两刻钟，取网纱过滤渣滓，将这消食的茶水倒在两个水杯里，出门给冷铭和卢铁烧送去。
冷铭闻了闻，这茶水清新香甜，便抿了一口。
水中有山楂的酸，还有薄荷的清新，冰糖的甘甜，以及陈皮的芳香。
他吃了不少油腻荤腥的东西，喝这一杯解腻的茶水，一直闷胀的胃忽然有了饥饿感。
又坐了一会，冷铭的胃口已经大为好转了。
卢铁烧也有同样的感觉，他这时才知道苏雪瑞的用意，但已经来不及阻止。
果然，小坐了一会的冷铭坐正了身体，把苏雪瑞那道看起来像是生螃蟹的菜端上前来。
“这螃蟹是不是没有煮过，瞧这颜色，让人没什么食欲。”冷铭奇怪问。
“大人有所不知，这醉蟹既可以熟吃，也可以生吃，生吃的风味最佳。”苏雪瑞说。
“醉蟹？”冷铭这才重新开始打量这道菜。
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