八千两银子也够用了，只要找几个大户的养羊人家，价钱还能再往下落一落，当不住咱们要的多，总是要比那些小商贩便宜些。”
“一千头羊听上去数目不少，但赖大哥你也应该知道羊肉这东西折耗是最大的，一头一百斤的羊杀完之后也不过还剩五十斤，而到最后能够选出来切成肉片的也不过二十五斤。”姜姜从小就知道关于羊肉的民谚，所谓“羊几贯，帐难算，生折对半熟对半。百斤只剩廿余斤，缩到后来只一段。”
“姜老板是精明人，这事情不用我多说，换是二个人我也不敢揽这么大的差事，俗话说家趁万贯带毛的不算，牲畜这东西若是染了疾疫，一夜之间便死得干净，又何况一路走来便是差一顿食，称重可就变了。何况又要走上百里的路，这中间难免有折损，好在您对这个清楚，不需要我多解释。”赖尚智笑呵呵的说，他人生的又矮又壮，好像半截黑铁柱子杵在地上一样，那一双蒲扇般的大手满是厚厚的茧子，一般百来斤的牲口被他单只手就能拽着无法跑动。
“赖大哥，我既然用你，自然什么都托付给你，这个早先咱们就说过，”姜姜说道：“这一路辛苦你了，你是这方面的行家，凡事都可便宜从事，不必事事问我。”
“我也掐算了行程，路上就要去掉整整两天的时间，选羊起码要五天，这样的话能在七天之内赶回来。”赖尚智说道。
“赖大哥，现在距离冬至节还有十一天的时间，你们赶回来之后，我们要在三天之内把这些羊全部宰杀，为的是冬至节那天能够吃到新鲜的羊肉。”姜姜说道：“之前我也曾经考虑到，运活的牲畜会很麻烦，但如果在板州就把这些羊杀死再运回来，在新鲜程度上就要差了一层。”
“姜老板做的是良心买卖，这点我服气，”赖尚智说道：“你既然信着我了，无论如何也要把这趟差事办好。”
“赖大哥，一切都辛苦你了，等回来的时候我请你喝酒。”姜姜客气的说道。
“姜老板跟我太客气了，我这趟差事办下来便是佣金也有上百两银子，你可是我见过的最大方的主顾。”赖尚智由衷的说道。
姜姜知道他们这些牛马贩子做的虽然是粗活，但为人非常讲义气。且脾气好强，这赖尚智在苦力街也算是一号人物。
除了自己做生意会用到他，以后改造苦力街也会有不少用到他的地方，尤其是苦力街上那些难相处的人，很多时候非得他出面教训不行。
“既然这样，明天凌晨我们就走，也就不跟姜老板道别了”赖尚
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