除了做生鱼片的原料需要花钱购买之外,海鲜之类的不需要花太多的钱,因为凌天城的人对于海货大多不太会吃。
就连宇文征己这样的人,还是和姜姜在一起之后,才第一次尝试着吃生蚝。
本来苦力街的人们自从姜姜到来之后,一改往年到处找活干却还是生计无着的状态。
这段时间即便姜姜不在,有苏沉沦坐镇,一切也都按部就班,但姜姜回来之后,一下就多出了数不清的活需要干,因此比往常更忙到十分。
但因为每做一份工都会多一份收入,所以人们都乐此不疲。
“小贱,你和狗儿到集市上找那有实力的菜贩子,问他们多要些红薯番薯之类的,看把价钱能压到多少。”姜姜一把扯过孙小贱吩咐他。
孙小贱的年纪虽然不大,但这一年多来跟着姜姜做生意,也的确增长了不少见识,念了一肚子生意经,再也不是那个小叫花子了。
“狗儿跟我走,咱们今天多跑几个集市,”孙小贱招呼狗儿道:“你带个大口袋,咱们把他们的样品都装回来,让我姐姐过目。”
两个孩子去了,谁想不到半天的功夫,居然领回来四五辆牛车,每辆车上都拉着满满的番薯。
“你们弄这么多番薯回来干嘛?”莲儿见了奇怪的问。
“嗨,别说了,我们上集市上去打听,谁想有个人说今年的番薯顶不值钱,他家存了好多,卖不出去正要扔掉,听说我要就白给我送来了。”
“你倒是捡的好便宜。”姜姜听他这么说,忍不住笑了。
上前看了看那些番薯保存的都很好,没有发芽变质。
就对孙小贱说:“咱们也别太捡便宜了,就按市场最低价格给他钱吧,好歹有个辛苦费。”
那人想不到姜姜他们还会给钱,喜得眉开眼笑,拿了钱走了。
姜姜这里则开始分派人手清洗这些番薯,去皮后制成淀粉,然后再进一步做成粉丝。
湿粉丝如果不经过冷冻或是晾晒很快就会发霉,但冷冻的是粉丝相,对于晾晒干的粉丝口感会更好,所以姜姜就命人把做好的是粉丝放进冰窖中冷藏。
这些粉丝自然是等到上巳节美食节的时候拿出来和海鲜搭配着吃的。
“姜老板,这儿有一封你的信!”
姜姜正忙得不可开交的时候,忽然有信拆,送了封家书给她,姜姜拿过来一看认得是姜耀祖的笔记。
急忙走进屋里,拆开信,坐在炕沿上细细。
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