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第六章 灌血肠,腌咸肉

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吃东西,先吃东西,有事后面再说,后面再说!”

要是为了一时间的爽快,没了赵悠乾这么一位手艺绝伦的免费大厨,只怕洪七公到死都不会原谅自己。

更何况赵悠乾刚刚得到了黄蓉的手札食谱,说不定什么时候他就能吃上那些让他心心念念的美味,可不能就这么断了自己的后路。

李洛克虽然是个莽撞的人,这种局面下也知道自己不好开口让洪七公教授什么,于是就低下头看着自己搅拌得断裂了不少,却也已经将酱料搅匀的凉粉,吞了口口水。

‘先吃再说!’

露出了一抹憨笑,李洛克一筷子下去,提起来的时候却没有夹到几根凉粉,让他颇为错愕。

正看着自己筷子上零零散散两三根的凉粉一阵呆滞,洪七公那边已经传出了喝汤一般的吸溜声音。

再看这位老吃客果然是不一般,就算他可以夹起那凉粉,却也不是最好的吃法,端起了碗筷子不夹而是顺着碗边,将里面的凉粉连着佐料一起拨进了嘴里。

伴随着一阵吸溜的声音,洪七公的脸上竟然露出了迷醉的神色。

“这种爽滑无双的口感,香辣酸爽的味道!”

惊呼不断的从洪七公嘴里传出,谁能想到这么看上去不起眼的前菜小吃,竟然会比许多正餐都要好吃。

本来就是经过冰镇做法制作而出的凉粉,就透着一股凉丝丝的气息,一入嘴里微微带着些口感,可是当你上下颚一碰的时候,那所有的凉粉就又都化开了,只剩下了一点萝卜干和黄瓜丝,豆芽的清脆。

紧接着就是一股酸辣的味道侵袭了整个口腔,浓烈而不让人难以接受,接着细细的品味咸度才会出现,生抽搭配着腐**,不止是有着一股鲜味更是有着一点发酵的奇异乳香以及淡淡的甜酒味道。

最后才是蒜汁的味道和麻油的香气扩散出来。

而当所有的味道散去,淡淡的绿豆味道还有一股若有若无的清凉感觉,让洪七公没有吃一般凉粉只有调料味道,而吃不到一点食材本味的感觉。

可是绿豆味道洪七公还能理解,毕竟这凉粉看样子应该是绿豆粉做的,但那种清凉的感觉从何而来?

就在洪七公抬头准备询问的时候,在他对面的李洛克正学着他抱着碗,拨着凉粉入嘴,一瞬间就露出了猪哥的神情。

“这小子...”

失笑的看了一眼李洛克,洪七公还是忍不住向着赵悠乾问出了那个问题。

对于真正的美食家


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