白小白把项目三和项目四也都练习了几遍，无一例外，两个都失败。
项目三的难度在绿豆本身是圆形的，滑溜溜的，很有弹性，不比细沙石实沉，所以在颠锅的时候，落在锅底的一刹那，很容易炸开往外溅。
如果数量少还好，可是足足有三斤绿豆，要保持整体性太难了。
至于项目四，白小白认为几乎完全不可能做到。
普通豆腐，质地柔软，很容易散开。
颠锅中，豆腐离锅子高度需要超过1米，就算是质地稍韧的老豆腐也经不住，何况还要连续承受二十次颠锅。
白小白现在是满头西瓜汗，他现在总算明白系统的奇葩颠锅方式了。
这些奇葩的颠锅方式，就算是华夏国顶级大厨都不一定能全部做到。
白小白练习几次都失败后，问出了心里的想法：
这些魔鬼式的颠锅方式训练，究竟目的何在。
清冷的电子音回复道：
【项目一，将煎蛋一次性连续翻转九次，是为了锻炼宿主颠锅的旋转性。】
【项目二，让黄瓜翻转后，最后立在锅底练习，是为了锻炼宿主颠锅的平衡性。】
【项目三，让所有绿豆落在锅子里不外溅，是为了锻炼宿主颠锅的整体性。】
【项目四，保持颠锅过程中，所有豆腐保持完整无缺，是为了锻炼宿主颠锅的轻重性。】
按照系统的说法，四种项目分别是为了锻炼旋转性、平衡性、整体性、轻重性。
白小白还是第一次听到这些说法。
不过系统说得太泛，太理论了，没有具体的说明，白小白理解起来有一定得困难。
看来只能从实践中，归纳总结出旋转性、平衡性、整体性、轻重性具体的细节方法了。
为了通过颠锅四个项目的测试，白小白开足马力。
整个早上空闲时间，他全程在玻璃厨房聚精会神颠锅子。
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