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135 深夜访客

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¼Œ省农科所的首席技术员都成了农场的一份子;养些鸡鸭,也是不想浪费剩饭剩菜,后来慢慢又扩大规模。

可是养得再多,也比不上一天开二百多桌的农庄一号。

第一天就暴露基础不够扎实的短板。

赵风有些为难地说:“肉类这些不像青菜,快的话十多天就可以摘,起码要几个月,我听有些服务员反应,有些顾客嫌我们的肉类贵,我们可以分三步走,一方面是派人收优质的肉类,就是跑远一点也没关系,第二步是扩大养殖规模,争取做到自给自足。”

“最后一种,就是分档,农场自养的贵一点,到外面买的,就便宜一点,这样也可以解决价格的问题。”

郝蕾在新港渔村做了几个月经理,闻言想了想,很快点头同意:“现在能做的,就是这些,大不了每天限点,让他们抢抢也好。”

“见步走步吧,我说郝经理,接下来你有什么打算?”赵风突然开玩笑道。

“要做的事很多”郝蕾板关手指头说:“首先是扩招人手,不过这仅是第一天,也不知以后生意怎么样,我打算先请兼职,生意好了再固定下来,你说得对,农场一号开了,像家禽的养殖也要跟上,要不把旁边的小山头也包下来养鸡算了,张姐不是在吗,她是农科所的,这些她也会。”

顿了一下,郝蕾又自言自语地说:“现在是68折,优惠的力度足够,三天过后,没了打折优惠,估计人气会下落一点,看来我们要弄一些特价菜,再给他们分点代金券什么的,这样才能保持人气。”

赵风:.....

这下可是请对人了,郝蕾本来就聪明,毕业后的第一份工作,就有渔港新村这样的舞台给她练手,现在管理一个小小的农场,显得游刃有余。

不错,又可以做甩手掌柜。

农场一号开张,第一天就开了210席,凭着第一天的口碑,第二天再创佳绩,午市和夜市一共开了212席,直到第三天,这人流这才稍稍回落,全天开了152席。

并不是饭菜的问题,而是到了周一,很多人都要上班工作,这算是正常的回落,在这偏远的地方,还有这么高的上座率,算是很不错了。

68折的优惠只有三天,第四天才是检验成绩、验一下农场一号成色的时候,在结束优惠折扣的最后一天,赵风和郝蕾商讨对策。

主要是有关是否继续投放广告的讨论。

“赵风,我觉得广告可以停了,现在名气和口碑都传开,就我们这间小店


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