姚富使劲掰着一把镰刀，口中道：“这样好钢，拿手打制镰刀，我活了几十年，还没有见过！这样的镰刀，运回去卖不出三贯钱，我名字倒过来写！铁监这里只要八百文一把，哪有这好生意！”
聂盛道：“铁监是产铁的地方，跟别的地方怎么一样？我们那里离着铁监近，不敢卖两贯，只要一贯五百文，就知足了。卖得贵了，人家就到这里来买了。”
姚富道：“你以前不做铁器生意，不明白这个道理。这种镰刀，一把能用好多年，价钱贵一些也有人买。你不见乡间用那些生铁铸的镰刀割麦，一季用完，就崩许多口子。”
聂盛自小住在洛阳城里，还真没见过乡下割麦的镰刀，菜刀倒是见得多了。虽然软一些，也没见谁家的菜刀是生铁铸的，难道镰刀就用生铁？
这个年代钢还是很少用的，熟铁也不便宜，大量生产的农具以生铁为主。不过镰刀这种，多是生铁铸造之后经过退火，成为可锻铸铁之后再经过打制。比生铁强了很多，但与钢相比就差得远了。
中原在汉朝的时候，就掌握了铸铁退火脱碳技术，与炒钢一起，极大地扩展了钢铁使用范围。甚至偶然情况下，还会出现球墨铸铁，是铸件中的上品。不过不管怎么处理，都无法与钢相比。
铁监生产的钢，现在含碳量并不稳定，大多含碳量不高，淬火效果不理想。生产的农具，还是以钢制生铁淋口为主。生铁质硬，而且耐磨损，磨利之后非常好用。磨损之后，可以磨利，必要时淬火。由于淋口时提高了刃部含碳量，淬火效果强了许多。磨损得厉害了，可以重新淋口。
对于铁监来说，高含碳量的好钢也是难得，基本全部用来制造工具，如机床的刀具。再加上为了工艺统一，并不使用包钢技术，而是统一用生铁淋口。对使用者吸引力最大的，并不是刃部坚硬锋利，而是本体强度高，韧性好，轻便且经久耐用。卖出来的农具，基本如此。
当然，有一些钢炉性能稳定，可以生产出材质比较均一的好钢材。那些大多制成钢条，送到京城去了，用作打制军器，不可能流到民间。
铁监现在的生产模式，其实钢比铁的成本高不了多少，最大的差别是生产中的损耗。现在主要的问题，是不能保证生产稳定，产出材质均一的好钢。单纯含碳量的不同，如果生产手段有后世的水平，各种钢其实价格相差不多。后世中国成了钢铁大国，除了特种钢材，一般机械用钢不同牌号其实价格相差微乎其微。不过精确控制含碳量，技术难度极高，杜中宵根本连
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