的工夫后，秋纹已将蔬菜配好了。
这一样花生米儿拌野荠菜，浇上香油，放一点细盐。若想提鲜，可添一点白糖。这一样虎皮蛋拌豆腐，黑白相见，佐以酱油陈醋，再不用放别的调料。这一样是酱萝卜。小厨房里的腌萝卜很多，白的红的黄的。秋纹单挑了白色的水萝卜。白萝卜汁水多，新鲜。洗干净了，切成片，再切细细的丝，去掉水，只放一点盐，便就十分清淡。案板上还有茄子。秋纹将茄子去皮，并不拧干了水，做成腌茄子。她将茄子切成一小条儿一小条儿，放进蒸锅里蒸熟了，即刻取出，整齐排放在盘子里，舀一小勺醇厚的黄豆芝麻酱。
仅有这些，还太简单。
秋纹又细细回想，以极快的速度，捏了二十来个小馄饨。案板的钵子内有现成的馅料。秋纹只取素馅。那些葱蒜儿韭菜末儿的皆不能放。因这些也属荤腥。秋纹便做了一个地三鲜馅的馄饨，放入锅内，煮沸了，盛在碗内，撒点儿姜丝儿，便就十分美味了。
下馄饨的同时，秋纹又做了个小烧麦。十来个烧麦，个儿极小，不过拇指般大小。烧麦里是填得满满的糯米。糯米用绵白糖拌过，一口咬下，又沾又甜。
小厨房还有刚炸好的油条。这东西太油腻。但秋纹还是将油条切碎了，放入煮沸的豆花，添加青豆雪菜，吃起来滋味更甚。
春琴睁大眼儿，看着秋纹一样一样地忙碌。
她虽忙碌，但又有条不紊。
甄氏也看住了。好个丫头，不声不响的，可又能翻出实在东西，是个有货的。自己幸亏没错看了她。
今日她这个忙若真帮得上，日后定让她更顺风顺水的。
“你忙完了？”
秋纹擦了擦手，恭敬道：“大致就这样了。若夫人不喜，我去请罪。”
甄氏便道：“也不用你去，我去。”
春琴便问：“秋纹，可还有要添的？”
“没有了，所谓过犹不及。”
甄氏心里，便默默品她这句话。过犹不及。许多上了年纪的人，也不能懂它的意思。这丫头不过十五六岁，真正就能明白什么叫过犹不及？
不过，既能说出，可见也不是个寻常丫头。
“好。那我这就端去了。”
若寻常时候，以春琴一等丫鬟的身份，与秋纹说话，还是要端一端架子的。这也不是她刻意拿大，而是史府的规矩。
三等丫鬟和一等丫鬟比，还是要恭敬说话甚至问好请安的。
可今日
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