胡莉要吃哈什蟆，蹲在灶台前开始点火。
“那破玩意有啥好吃的，听哥的话，咱们炖兔子烀猪头，做猪头焖子吃！”虎啸林商量着。
“少骗我，那破玩意要明天才能吃到嘴呢！今天就吃哈什蟆！”胡莉一脸坚定地道。
宋书书道：“虎爷，今天就听胡莉的吧，晚上我再把那些零碎收拾出来，一会再炖两只兔子也就够吃了！”
宋书书说着还瞄了凤哥一眼，没敢当着他的面说要吃野鸡。
野鸡再胖也就那点肉，炖起来肉又柴，倒是可以用来吊汤，然后涮火锅！嘿，这下韭菜花酱有用武之地了。
这个季节的哈什蟆肚子里特别干净，不像夏秋的时候，隔着肚皮都能看到里头的虫子，别说吃了，看都恶心。
用不着开膛，只要洗净就好了！
做法跟红烧排骨差不多，只不过哈什蟆肉太嫩，不能炒。
先炒一块五花肉下足了油，加料放水，放入清洗过的哈什蟆，老抽再上点亮红色，怕不够吃，再放点土豆和粉条子，扣盖炖到土豆软糯粉条熟就可以了。
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