做了几个口味，剩下的时间除了打牌也没别的事情可做。
以杨凌的眼界，只要看看前期准备和案板上的东西，就知道他们大概要做的是什么东西，而且通过简单的细节就能判断出来这些厨师的水准，这一次，没啥可学的东西，所以只能打牌。
就在杨凌都要玩牌玩困了的时候，品鉴席上的大铜锣终于响了，这也标志着第一场比拼的结束。
也不管自己什么成绩，杨凌让几个人收拾了东西，就离开了灶王广场。
第一场参赛的人极多，所以结果大概要三天才能出来，这段时间里，也好让这些酒楼厨师准备准备第二场比赛。
比如需要提前腌渍的食材，或者需要长时间炖煮的高汤什么的。
回到了酒楼，杨凌看了看自己的松花蛋，剥开一枚，蛋清晶莹剔透，宛如琥珀，里面还有很漂亮的松花图案。
这些又特殊结晶造成的图案，宛如星空，切开以后，黑乎乎的蛋黄里还是溏心，就是闻起来的味道有些感人，不过相当的正宗，要是用来煮皮蛋瘦肉粥再好不过了。
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