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第九十七章 地三鲜

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惊人展现出的刀法放在眼里。要知道对于任何一个美食家来说,除了掌握高超精准的烹饪手艺之外,刀法也是要下苦功练习的。

只见孟志杰把目光从钟凌羽那里收回来,然后不慌不忙拿出他早就准备好的精钢刀。这把刀可是师父洛凡星特地从一位传统手艺铁匠那里高价买来的,据说光是打造就花了整整九九八十一天。

这精钢刀锋利无比,莫说是切菜切肉了,哪怕是断骨切筋也绝对是稀松的事情。

孟志杰自信满满,手起刀落之间白色寒冰的刀光骤闪,那看来的人无不觉得眼花缭乱,甚至还有点扎的睁不开眼睛。只不过是几秒钟的功夫,那些珍贵的食材就被孟志杰切出各种花样,看起来宛如就是一件件的艺术品。

“大家快看!”主持人也被孟志杰眼花缭乱的刀光给惊住了,等孟志杰那边瞬间完成了那一件件的艺术品后的好几秒,这主持人才回过神来,脱口欣喜大叫:“不愧是厨神的徒弟啊,这刀法简直就是精妙绝伦,让人叹为观止,我我,我都不知道怎么形容了,我真是没有见过如此高深的刀法,有生之年我能大饱这样的眼福,真的是三生有幸,三生有幸啊。”

这主持人的奉承俨然就已经变成了露骨的马屁,可每句话说的也都是发自肺腑,让人又不觉得膈应,此等马屁的功夫也可以说是精湛到了老家,甩别人几条街是绝对没问题的。

接下来就开始进入正题。

钟凌羽打开炉火,热锅之后就开始把处理好的茄子与土豆分别放入锅中烹炸。正经的地三鲜都是要经过这道工序的,但是对于烹饪手艺不成熟的厨师来说,如果烹炸的不够好的好,反而还会影响整道菜的最终分数。所以这道简单的地三鲜虽然是到处可见,但要真的做到极致绝伦,还真没那么简单。

钟凌羽这边忙着烹炸,孟志杰自然也不会闲着,开始着手进入正式烹饪的工序。

此时全场的观众的兴致都已经被吊了起来。

一开始大家都觉得这钟凌羽当真是不知道羞耻、胆敢来挑战厨神徒弟的跳梁小丑,可就刚才钟凌羽展露那么两下刀功,也足以让每个人震惊无比了,这下大家都对钟凌羽有了小小的改观,想看这年轻人到底有怎样的功底、表现。

主持人在台上依旧口若悬河、滔滔不绝,言词之中依旧是倾向于孟志杰这边。但凡是孟志杰一个小小的动作,都能被他夸大其词赞许的天花乱坠,而钟凌羽惊人的功夫展现出来,最后就只能换来主持人的几句冷嘲热讽,最多也就是随便夸那么几句,不过


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