小孩子的方式，非常的抗拒。
“咔嚓！”
交付了“巴拉蒂号”的工程尾款，造船厂的人很快离开了。
哲普回到船上，看着张扬和山治在空旷的厨房里走来走去，这摸摸，那瞧瞧的，心里还是很高兴的。
不过尽管如此，哲普还是板起脸走上前来喊道：“好了，瞧你们没出息的样子，快点走了，我们还有很多事情要做呢。”
船都造好了，还有什么事情？
多着呢。
首先，需要采买各种设备，工具，以及做好一次出海的补给。
造船厂只是负责帮你把船造出来，装修好。开餐厅需要用到的桌子椅子碟子盘子叉子勺子……反正一切的一切肯定是需要自己去准备的。
当然，买之前肯定是要做好规划的。
一楼大厅要摆上多少张桌子？有多少是普通座位，有多少是贵宾座位？座位的摆放是不是要密集一点，让餐厅显得热闹一些？还是说拉大座位之间的空间，让餐厅显得高雅一些？
咱们把座位的数量定好了，那么是不是就应该考虑一下如果满客的话，那餐厅到底需要多少盘子呢？要知道盘子这种东西不仅客人用，厨房也需要用。
餐具需要多少？茶具需要多少？厨具需要多少？冰箱需要多大容量……
巴拉蒂餐厅三人用了整整一天才将采购清单整理完毕，随后便是长达三天的市场采买。
看到已经初具营业条件的巴拉蒂号，三人的脸上不自觉的洋溢起一脸的满足。
你以为这样就结束了吗？
大错特错。
“好了，现在该去采买食材了。”哲普说到这里脸上忽然露出了意味深长的笑容：“接下来，就是你作为学徒的第一课，做好觉悟吧。”
张扬闻言不由得打了一个寒颤。
山治也突然觉得浑身冷飕飕的。
……
“这是五花肉，优质的五花肉在挑选的过程中需要注意很多，比如说……”
“里脊肉……”
“排骨肉……”
“臀尖肉……”
“上脑肉……”
哲普果然是最顶级的那种海上厨师，在一个猪肉摊上居然能挑出近20种不同部位的肉，并且按照肉质的不同特点简单的讲解了近一百道菜的做法。
张扬这张白纸自然是哲普教学的重点，早已经是见习厨师的山治却也好不到哪里去。
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