一套小道具被老人家拿了出来，几下就让一条活蹦乱跳的鱼失去了劲头。
“放血？”
张枫算是第一次见到有人给鱼放血，看见碗里滴下差不多有止咳糖浆的盖子那么多的血，张枫哑言，算是见了一次稀奇。
鱼血被老人放在了一旁，老人开始给鱼开膛破肚，去除内脏，洗净备用，老人吆喝了一声，阿杜拉急忙起身，示意张枫跟上。
“把这临时的灶台搬出去，我那老父亲说要在院子里做，好让你看清楚，要是你能学去我家的秘传，我绝不多说啥话。”阿杜拉笑眯眯的道。
本来张枫还挺高兴的，但一看阿杜拉脸上的笑容，随即没有兴趣，苦笑道：“大叔，你都放弃了，我就更难了。”
“哈哈，就放着。”
两人随后开始忙活起来，布置好了厨具，而老人，也把不上十种的食材处理好了，只是依旧不见早晨采摘的新鲜红茶。
老人不取来，张枫也不好问，其实张枫很想和老人交流，但是语言不通，很可惜，老人用水洗净了双手，太阳已经有些微微晒人了，老人看了一眼，似乎是觉得时间差不多了，用布擦干净了手。
突然，老人唱起了传统的歌曲，手也以极快的速度动了起来，快速的处理着各种实在，几口锅也同时被烧了起来，老人就这样围着锅转，如同八爪鱼一样游走在锅边。
“果然，每一位上了年纪的厨师，都是有着让人咋舌的绝技。”张枫很想录下来，但是考虑到这些是人家的秘技，容许自己看已经是一种幸运了。
很快，几口锅里面都出现了食材，有煮的，有蒸的，有炸的，花样不一。
待到老人操作关键的时候，张枫大气都不敢出，生怕错过了什么。
“取来。”老人用当地语言道。
阿杜拉急忙走进了屋内，取出了一个白色冒着寒气的盒子，张枫一看，不用猜就知道里面是早晨摘的红茶。
老人接过，没有说什么，直接打开了盒子，开始用特别的两层蒸盘，把茶叶平铺在了第二层。
“不和鱼直接接触吗？”张枫有些疑惑，也有些失落，为什么主要的料子茶叶，居然只是用来提鲜。
老人精心的布置着蒸炉，然后把许多的料子放进了蒸炉中，鱼最后被放在了最高的一层。
盖上盖子后，老人家长出了一口气，做美食并不简单，并不是每个人都想张枫那样，这些人都是一步步靠着自己的努力和勤劳才成为师父级别的人物的。
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