准备好了，还做了应急的预案，以应对突发状况。
“好了，没问题了，现在了做窗含西岭千秋雪，算作装饰菜。”张枫看着放在水中已经漂去豆子腥的豆腐道。
哈利大叔早就等不及了，只是一直看着张枫在准备晚宴，所以没有开口，现在等到张枫要动手，还搓了搓手，显得一副急迫之意，张枫笑呵呵的捞出了一块豆腐，又盛了一碗清水放于案台旁。
“其实这道菜很简直，只是考验刀工，大叔，你看好了。”张枫屏气凝神，拿起正常的菜刀，开始精准的在豆腐上划着。
哈利大叔可能是很少切豆腐，毕竟豆腐这种食材，西方人很少用，所以以为张枫根本没切豆腐，但又不好意思说，只能干着急的看着，差不多两分钟后，张枫停下来刀来，抬头看到一脸异色的哈利大叔，再看看自己切的豆腐，没什么变化，算是明白了，但嘴上并没有说，而是笑呵呵的把切好的豆腐用刀铲起，慢慢的放入了一旁的清水中。
“我的天！”
哈利大叔被豆腐块绽放的一瞬间惊艳住了，豆腐这么软的食材，居然，居然可以切成和头发丝差不多粗细的东西，实在是骇人听闻，起码在哈利大叔心中是骇人听闻的。
“大叔，蘸着酱汁吃就行了，我现在来做酱汁，你在等会。”
“没事没事，不吃了，不吃了，留着，留着，这就就是艺术品，本来我以为我们英国人最讲究餐盘美食的摆放，餐具也是用的精致，现在看来，是个笑话了。”哈利大叔触景生情，特别是张枫已经准备好的食材摆放，真的件件是艺术品。
“大叔，别这样说，两种文化，早就不同的追求，比不得，也不用比。”
“你忙你的，我再看看。”哈利大叔笑呵呵的道，但脸上难掩那种失落之色。
张枫也知道怎么劝说，所以也就闭口不言，做起酱汁来，又花去了半个小时，做好了一锅色香味俱全的酱汁，淡黄色冒着果粒的酱汁，非常诱人，哈利大叔蘸了少许和着发丝状的豆腐，放入了嘴中，脸上对艺术品的尊敬，随即转化为了美食入口那种舒爽感。
“柔嫩的豆腐，配上这种神奇的酱汁，居然有那么一种吃海鲜酱丝的感觉，若不细细品尝，那种错觉就会一直在，实在是奇妙果粒在合时宜的时候爆发它们特有的味道还有一种，是是松露的味道吗？”哈利大叔闭着眼睛道。
张枫点了点头，他没有想到哈利大叔还说出了几种料来，随即开始便开始正式开始晚宴的菜肴的烹调了。
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