陈明双手递来的银筷，从自己内襟口袋里取出一双用描金丝囊装着的玉箸，轻轻夹下拇指大小的一片鱼肚肉，放进口中转了两转，摇摇头，将其吐进了桌旁的垃圾桶内。
“把鱼拿走吧，人也可以走了。”
陈明面色发苦地道：“易老，这鱼？”
“嗯，这鱼也算配的上你‘粤海风’大厨的身份了。至少能让我看两眼、尝一口，两年前我去过九州鼎食的粤菜厅，他们的主厨叫岳......”
“岳成松。”
“对，就是那个岳成松。他也是做了这道蒸鲈鱼，我老人家当时也是看了两眼，尝了一尝，然后吐了。
能让我易知鱼尝一口，你的厨艺已经算过得去了，难道还不知足？”
老人已经有些不耐烦了，拿起茶杯喝了口，又放回桌上，这是端茶送客的意思。
“不敢，不敢，我......我只是想请易老指点两句。”
“指点？呵呵，我易知鱼是出了名的毒舌，从来都是只会骂人不会教人，手艺不够就自己去悟！
不过呢，下次如果有条件，还是选洄游的鲈鱼吧，或许我老人家还愿意多尝两口。”
“是是是，那就不打扰易老了，在下告辞、告辞。”
这位叫陈明的大厨听得一头冷汗，好家伙，就尝了一口便知道这不是洄游的鲈鱼？
不愧是当年XX海位居前三的菜品鉴赏大师啊，这条舌头也太厉害！
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