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第四十六章 请来个小燕子当保姆

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了,自己以港人的身份,住在大酒店里,可以在这个星级酒店里用餐,酒店里的餐饮倒是还好,跟港城区别不大,但是这个价格就比外面贵了不少,关键是还得用外汇券吃饭,所以酒店里的餐饮和这个平城八百万之多的老百姓,根本就没关系。

走出酒店,想寻找些当地的特色美食,考察一下当地百姓是怎么解决吃饭问题的,就发现了一个大问题,凡是吃饭的地方都是人满为患,买单要排大队、找个座位都要抢,还根本就没有服务,出品也大多非常粗糙,想吃一顿像样的饭菜,实在是太难了。如果能把自家的拍档搬到这里,那个生意绝对会火的不得了!

就自己从小长大的庙街街头,随便一家最普通的烧味档、茶餐厅、点心铺,无论哪个能移植到平城,肯定都会能一炮而红。

存了这个心思,陈港生又开始留意起街边铺面的租金价格,稍微一打听,就又是一个惊喜,一个街边百多平米的旺铺,每个月租金也就是三五百就能搞定。

如果是再大一点的单位呢?陈港生大着胆子在酒店周围走了走,正巧酒店下面的四道口,有一处房子正在招租,房子紧邻繁华路口,足足将近一千五百平米,也就是一万七千平尺的面积,整租下来每年才八万块钱左右,核算成港币才六万多!简直是白给的一样!

一万七千平尺的面积,除了厨房以外,最少还能安置三四百个餐位,属于当之无愧的大酒楼了,如果放在港城,那个租金最少是每年百万起啊。

再考虑到人工,就更是一个惊喜,三四百个餐位的酒楼,楼面服务人员要四十人左右,后厨也要将近三十人,再加上后勤、管理人员要百人左右的规模了。

在港城,人均工资要到三千港币左右,那每个月的人力成本就需要三十万啊。而在现在的平城,每人每个月还用不到一百元,最多也就一万多元就能搞定,这还是人民币的价格!

单是这工资这块就有三十倍的差价,餐饮业毫无疑问是劳动力密集型的行业,工资每个月差出去三十多倍,这对一家酒楼来说可都是纯利润啊!这样的房租,这样的人工,租下这个单位就算是每天卖点点心、河粉,恐怕都能有的赚!

陈港生的心就搂不住了,像是脱缰的野马,一个个想法、一个个念头就往外蹿。



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