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第十六章 减肥药膳

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肥药膳?吃饭还能减肥啊?”方佳怡顿时来了精神,其实全天下的女孩子,那个不想吃得痛快过瘾,又不会发胖,甚至还能越吃越瘦呢?

“呵呵,等着吧,很快就好了。”林易说着,又进了厨房。

减肥药膳其实有很多种,并且还可以针对食用者的肥胖原因进行调整搭配。方佳怡和楚媛媛的身材其实并不胖,倒也不用刻意减肥,只用配置一些增益体质,又可防止脂肪堆积的药膳就行了。

林易选了一节铁棍山药,去皮切丁,配上几颗大枣,一小把粳米,放进砂锅里煮起来,一边又拿了半根胡萝卜,也不用擦丝板,直接秀了一把刀功,切出来的胡萝卜丝却是精细如发,又根根均匀,比擦丝板的效果还要好。

把切好的胡萝卜丝装进一个小碗里,开始调味,放入盐、酱油、醋,仅此三样,慢慢腌制,差不多十分钟后,砂锅里的米粥已经熬成,林易又丢进去一点冰糖,关火起锅,倒进两个粥碗里,再用小碟子装了胡萝卜丝,两套山药红枣减肥药膳就算完成了。

“山药具有益肾气、健脾胃、止泄泻、化痰涎,可以保持血管弹性,减少皮下脂肪堆积,配上红枣益气补血,对于女生来说是最好的食物了。”林易说道,“胡萝卜的好处就不用我说了吧?胡萝卜素和丰富的维生素,经常吃的话美容养颜,呵呵……”

“吹得好厉害,”方佳怡嘟囔道,“不过,至少我看着就没食欲了,肯定减肥啊……”

“别瞎说,上次林老板给我做的治感冒的粥就很好喝……”楚媛媛说着,却是用勺子舀了一点汤,吹了吹,送入口中,顿时眼睛就眯了起来……

“味道怎么样?很好吃?”方佳怡看着楚媛媛的表情,狐疑的拿起勺子,尝了一小口,顿时眼睛一亮,嚷道,“味道不错啊,甜甜的,黏黏的,滑滑的……”

“你的语文是体育老师教的吧?不会点评就闭嘴,赶快吃你的吧。”楚媛媛笑道。

“哼,你语文好,你怎么不点评一下啊?”方佳怡嚷着,拿起筷子夹了一点胡萝卜丝,嚼了几下顿时又嚷道,“这胡萝卜丝怎么调的?怎么这么好吃啊?我妈调的胡萝卜丝我从来都不吃,可这个味道太棒了……”

林易微微一笑,却并不解释。胡萝卜丝制作的讲究太多了,首先是胡萝卜的品种,有些胡萝卜只适合炖汤,生调的话味道会很冲,另外切丝一定要细,并且根据切丝的粗细来确定腌制时间的长短,腌制时间太长的话,胡萝卜会软哒哒的没了清脆味道,时间太短的话又难以入味,难以祛


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