在制作烧烤的过程当中，看到油要出来了，就把这羊腿拿下来，轻轻的抖几下，把上面的油抖下来。
然后再放在上面烧烤，这样一来，这羊腿上面的油落到炭火上面的就少了，这样就能保证炭火的烧烤味道又纯正，而且还健康。
看到吴忧的手法这样的好，杰米扬也不由的说道：“你的厨艺可是真好啊，现在弄的我口水都要流出来了。”
吴忧不由的笑着说道：“伯父，你也不用急，这羊腿再有一会儿就也烤好了。不过我们可以一边吃喝酒，一边的等。”
杰米扬不由的说道：“好啊，那我们就先喝一点啤酒，烧烤配啤酒，那可是绝配啊！”
吴忧不由的说道：“就是啊，烧烤配上小啤酒，那可是美味啊。”
吴忧先让艾米看着羊腿，他来到了桌子旁。
桌子上面早就有了几盘水果和蔬菜，如果只吃烤羊腿的话，太油腻了，用一点蔬菜，吃着可以解除油腻，能更下酒。
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