论弈，啜饮抒怀，尽享美味。
其实大多品茶人追求的都是一种意境。唐代诗人王昌龄《诗格》云：“处身于境，视境于心。莹然掌中，然后用思，了然境象，故得形似”。中国茶艺要求品茶时要做到环境、艺境、人境、心境四境具美。以求意趣盎然，情景交融，茶人合一。
在人们的日常生活中，农天一认为饮茶不外乎有两种喝法：一是解渴，二是品茗。解渴，就是口渴了，并不需要任何方法、理由和环境的情况下，随意喝上一杯爽口的茶水，一般都是一饮而下，以达到解渴的目的。这是一般人常见的行为。
品茗则不同于解渴，它要求品茶人用心去感受，细细的品，慢慢的尝，每种茶叶都有它独特的韵味。不同的季节、产区、人群，对茶的要求也不同，品茶的受益程度自然也不同。
所以农天一说，茶贯穿于日常生活之中，无处不在，且好处多多，趣味多多。
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