林海笑着说道，寻常酒楼只有小厮，每月除了吃住外也就几十文钱，林海最少也给二两银子，所以应聘着极多，要求再多也不怕没人来，也不怕他们不肯拼命干。
而且林海还把现代企业的一些管理方式带来了，出错有罚，做好有奖，每月按照盈利给他们奖励，到时候账本公开，种种激励措施下来，这要是还搞不好，那可就没天理了。
“李大家，这要是遇到胡搅蛮缠的客人怎么办”
“凉拌，只要不违底线，我们都会以客人为主”
“什么是底线呢”
“比如看上我酒楼的侍女，那可不行”
“哈哈哈，李大家说笑了”
一群人哄堂大笑，不过有些人面色有异，因为林海这话可是说道一些人心坎上了，酒楼的侍女个个都有不俗的样貌，又受过接人待物的专业训练，温柔可人，看得不少人是心痒痒的。
开业酬宾，林海一口气推出了十余种新菜，都不是这个世界里有的菜品，一群客人吃得也是极为的开心。
“李大哥，你总是有化腐朽为神奇的本事，区区一座岌岌无名的酒楼，被你这么一改，可是把城中其余酒楼全都比下去了”
一楼大厅之中，穆云对刚下来的林海说道，她刚刚找酒楼掌柜了解过了，对于林海颁布的一些措施，也极为心动，很多东西都可以用在穆氏商号里，小小一个酒楼竟然有大文章。
“做得再好也得你们捧场才行，云儿以后可要多带朋友过来捧场”
“捧场那是自然，不过李大哥你这里也太贵了，三两个人随便吃一点就得十两银子了，在其余酒楼，十两银子可是能吃一顿酒席了”
穆云指着菜单说道，每道菜后面都标注了价格，同样的菜品也比其余酒楼贵了两倍，一些需要提前预定的菜甚至超过了十两银子，价格贵得下人，要知道其余酒楼十两银子已经是一桌中上等的酒席了。
“云儿，以后你多来几次就知道值不值了，其余酒楼能和我万盛楼相比吗？”
“李大哥，你这万盛楼还有什么秘密，你就别卖关子，告诉云儿吧”
“行，那我就说说，以后这门口会立一个木牌，上面会写今日酒楼是否有厢房，有就能招待客人，没有就不招待，还会写一些当地有的特色菜品。
门口这里站着两个小厮，雨天客人进门，会立即送上干毛巾，给客人擦水，鞋子脏了，也擦鞋，夏天天热进门，则是递上用阴凉井水浸泡后拧干的毛巾擦汗。
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