古掌柜最近的行为越发奇怪，不是家中有人重病，就是家中有人去世，总有理由请假旷工。
林梅也睁只眼闭只眼，懒得管他，私底下暗示罗思诚推荐一个二掌柜过来顶班。
可罗思诚却不像以往一样，而是直接拒绝道：“古掌柜是王兄家的下人，咱们直接跳过人家，再弄个二掌柜不太合适，要不跟王兄商量一番，若他同意，咱们再找人也不迟。”
林梅也知道这样不太底道，也只是抱怨一下，她也知道这王家不好惹，随便一个下人可能都有官职，这可不是一般人家，不过人家没说明，自己也只能继续装作不知。
林梅前段时间听了罗思诚的建议，从罗家挖了几个能干的管事，不过都是有卖身契，其中三个管事还是托儿带母一起买了过来。
分别是管采办的王林，以前管粮仓的张大富，原百味楼佟掌柜的侄子佟福贵，原罗家庄子上的管事曹大虎，另外一个原是百味的厨房二把手叫冯强，不过厨艺还没林梅好呢，不过胜在有基础，林梅大手一挥，直接派到火锅店。
王林之前就是管着采买的，对整个太原府周边的各县各镇的情况都很熟悉，最重要的是这人不贪心，老实，可就是嘴笨了点，性子有些倔强。
不过林梅用这样的人到是挺放心的，还是让他负责采买这块，每次需要大量采购的东西，让他先例一个章程，再报三家性价比高的，供林梅参考。
王林还有一个儿子王谷雨，十二岁，跟着帐房先生学了一段时间，林梅考究了一番，见他确实有这方面的天赋，便让他跟着邱宁海继续学。
春分就是王林的大女儿，可惜脸上有块胎记，罗家几房都没瞧上，一直闲赋在家，帮着她娘打理家务。林梅见她机灵懂事，直接让她跟着许当家的一起负责照顾林老爹和山子的日常生活。
佟福贵的爹死的早，生母本就是丫头出生，嫁进佟家后一直在庄子上干活，丈夫死后，一直跟儿子相依为命，眼见儿子大了，就才求到了佟掌柜名下。
佟掌柜见他母子可怜，又是自己的亲侄子，便向东家推荐，自己带在身边跑腿打杂细心栽培了几年。
可百味楼一卖，佟掌柜自身都难保了，哪还有功夫操心他的事儿，这就样一直闲置在家，后来听说罗家要打发一部分人，自告奋勇带着寡母卖进了林家。
佟福贵到跟他大伯有几分相似，整天乐呵呵的，人又圆滑，善于交际，管理火锅店到是不错人选，只是人年轻了一些，才二十岁，本来家中订了一门亲
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