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第97章 蝴蝶

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理,仙之于人,总不同于人之于仙。仙好像就是说不清道不明的一种存在。

放下,也便是不计前嫌了?这种事,当真说到容易做到难,那许便是仙的超然了,扪心自问,我也不知道我能不能被人伤了之后依旧不离不弃对那个人掏心掏肺的好。

风波平息后,梅香婆婆身体好多了,慈眉善目很爱笑,时常打扮的干干净净,撑着拐棍来烟雨阁瞧管事婆婆,听管事婆婆说,老五已经休了妻,厚葬了那家仙,说等着重新成家,看看能跟哪个家仙有缘,定当好好供奉。

不知道我们家的家仙是谁?压吧虎子不会冒犯家仙罢?说起来,从龙宫回来,也好久不见压吧虎子了,不知道他现在怎么样了。狐狸围巾已经不回来了,不知道压吧虎子还能跟谁撕扯。怪想它的。

冷到了极致之后,也就是暖了。春分在望,虽说依旧冷的紧,但总觉得日光和煦了很多,天气也并不是总是阴沉沉了,盼着盼着,没有有严寒的映衬,又怎会有春日的温暖呢。

虽说立春一来,微微转暖,中午日头若是够足,房檐上的雪便会逐渐消融,滴滴答答化成水落下来,但仍是热气腾腾的美食较受欢迎,捧着

热碗热汤汁,啜饮那一股暖意,当真是莫大享受。

汤圆便是这样一种连点心带汤汁,暖手暖心的吃食。正月十五闹元宵,新春总跟汤圆脱不开关系,我家汤圆为招待最会挑嘴的恩客和姐儿,爹费劲心思,总要弄出些新鲜花样来。

汤圆要口感爽滑,须选上好香糯米浸泡好,以石磨加水磨粉,取粉制皮,馅料多样,有豆沙,枣泥,桂花,黑芝麻,红糖,玫瑰,什锦,莲蓉等等。

先将各种馅料混上糖,蜂蜜,白芝麻,熟猪油,细细搅成各种颜色各异的甜馅料,把馅料取适量包上糯米粉皮挼搓成圆球,还可依照馅料不同,用蔬果汁或者红糖给糯米皮添上些颜色,五彩缤纷,更是赏心悦目。

砂锅放桂花蜂蜜水烧开,将汤圆滑入待馅心全煮透,汤圆表皮呈滑溜溜半透明状,即可连甜汤一起舀入盖碗内,再稍稍撒上蜂蜜,桂花即成。

这样做出的汤圆皮薄幼滑,色如凝脂,油光发亮,又香又甜,咬一口滑糯的皮,滚烫的甜馅迸入唇齿,甜香满溢,软糯糯又不失劲道,那一股子甜香久久萦绕舌尖不散,再喝一口浓厚的汤汁,真真教人大呼过瘾。

我也跟着元宵节沾光,得了假,与小三子约好同送了夜宵出去看花灯。

小三子手巧,给我扎了一枝莲花灯,用颜料上了淡淡藕荷色


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