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404 黑芝麻汤圆

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头游玩,也是在体

察当地风土民情。

芝麻养发美容,最是滋养不过,百合招招手叫来含艾跟含芳,叫她两个剥花生,顺嘴教她们个谜语:“麻屋子,红帐子,里头住个白胖子。”

这谜语不雅致,透着一股子民间粗俗,小姊妹两个不禁咯咯笑起来,一边剥花生,一边拿手指头拨动白白嫩嫩的花生仁,“白胖子,哈哈!”

她们手指嫩,剥不了多久就要发红发烫,还是和圳上去帮忙才剥完。

蛮女跟两个丫头不住咋舌,悄声说:“娘子心真大,那样的贵人,真个叫做家务活儿。”

不曾想百合听见,回头道:“我们家的孩子啥都会,做点子事情算啥?总不能长成五谷都认不得的人罢。”

和圳不住点头:“知易行难,我要亲手做这些事情,才晓得农事艰难。”

黑芝麻用簸干净砂土石子儿,再淘洗干净,在锅里焙干焙香,每个孩子吃一小撮,嚼得满嘴生香。

花生也一样在锅里焙香,嚼起来比芝麻还香,两样掺和到一起,在小石磨上慢慢磨出来。旁人当这是做家务,这几个皇孙只当在玩,嘻嘻哈哈地抢石磨,连含芷都磨了一阵,她力气小,磨出来颗粒粗大,如真也好奇想玩,好在常娘子引着如纯把他带开,

如真心想弟弟比石磨好玩,犹豫一下,跑去玩弟弟。

磨好粉,加雪花糖进去拌匀,再一点一点混入上好的雪白猪板油。汤圆馅儿想要流沙,猪油不能少。

馅料拌好,坠到井里去湃着,好叫猪油凝固变硬,包起来容易些。

再把糯米粉揉成剂子,又白又软,宜安捏一个糯米团子走到如纯跟前比一比,哈哈大笑:“纯哥儿真像糯米团子!”

如真看宜安把一团糯米在手心里滚来滚去,顺手把弟弟在炕上滚来滚去,亏得如纯性子好,也没给他欺负哭。要包汤圆时,上到昭仁、下到如真都闹着要学,百合没法子,一人给他们一团剂子,在手心里压扁,舀一团揉圆的馅料搁在上头,拿糯米皮裹上芝麻馅儿再滚圆就成

。

说着简单,也就昭仁、宜安跟和圳三个做成,其他几个不是还遗留半拉馅料在外头,就是搓得太用力,把糯米皮搓破,跟馅料混成一团。

如真这皮小子不肯好好洗手,把个白团子搓成灰团子,他还咯咯直笑。

百合伸手在他鼻尖上点一点,“别祸害汤圆,你搓如纯去。”

如真招呼哥哥姐姐们一起搓如纯,弟弟白嫩嫩


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