是农村酸菜！”
林家其他人也都是下过乡的，看见大哥这样的表情他们纷纷的给自己盛了一碗，喝了几口之后大家就开始称赞这个酸菜味道好。
林继来一脸得意，然后对林家人介绍道：“这酸菜还真是农村的，我们店在农村收酸菜的，等一会杀猪菜来了你们也好好尝尝！”
接下来又上了几道菜例如溜三样，地三鲜还有一道锅包肉，看到这个锅包肉林宇突然摇了摇头：“这锅包肉不行，不正宗。”
这话让林宇的大姑父聂建国不高兴了：“我做了20多年锅包肉了，哪里不正宗？你都没吃就说不正宗。”
林继来而是看了一眼大姐夫，心说这家伙真不识好歹，林宇怎么说也是他们后面的老板，老板批评几句他还不高兴了，难怪林宇只让他做大堂经理，看来林宇看人是比较准的。
林宇指着桌上的锅包肉道：“咱们东北的锅包肉有老式和新式之分，锅包肉传到今天有几十年了吧，几十年前番茄酱这种调料还没多少人用呢，那你说以前的锅包肉是怎么做的？”
聂建国虽然做了一辈子菜，但是他还真没想过这种问题，一时语塞说不出话来。
林宇见桌上其他人也都是一脸好奇的表情，他继续开口道：“老式的锅包肉的口味用的是醋精和糖还有姜丝这些调和的，所以口感可调试的空间比较大，另外老式锅包肉因为颜色比新式用番茄酱的锅包肉颜色淡，这样老式锅包肉在下锅炸的时候不用炸的太硬，而新式的炸的不硬就会让顾客吐槽和咕咾肉差不多，所以老式锅包肉口感更适合女士和孩子。”
大家这才明白过来，别看在座的都是东北人，可是正宗的老式锅包肉他们还没吃过，林宇的大姑父聂建国则是在一旁思索着这个菜的可行性，虽然林宇说的挺像那么回事的，但是他做了怎么都年的菜也没见识过老式锅包肉，他还是不太相信林宇的话。
林宇也看出来大姑父不太相信自己所说的，于是他决定过几天派大姑父去黑省实地见识一下那边的东北菜，经常各地走走也能增长见识。
吃饭的时候只有一家人不开心，那就是林宇的四姑一家，有的人就是这样，世界首富赚几百个亿和自己没关系，而身边的人发财了最是让他们难受，他们总感觉这发财的亲戚不比自己强多少还发了财，而不是总结自己到底哪里做的不够。
四姑父许小毛再也忍耐不住了，他借着酒劲对大哥林富贵发飙了：“大哥，我今天挺不高兴的，这大姐夫和三姐夫还有二哥你们家都帮了，
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