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第六十八章 炒菜秘笈

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  旁边围观的厨工看傻了,好像看见傻子了,还一次看到仨。

其实他们也想变成傻子,可是不敢。文家小郎君有身份,二位吃得没人样的管事虽挂着管事的名,可不是仆役出身。

他们这些人可不敢跟他仨抢吃的,只能盼着他们留一些,留几块,留一块也好,还能不能留一块呢?

幸好,文家小郎君住嘴了。

呃呕,这个嗝打得很及时,如同仙乐一般,这不,二位大管事听到动静也停下了筷子。

还好,盘子里还有许多。

文宓接过身旁厨工递过的水,喝一口润润嗓子,惬意地拍拍肚子。

过瘾啊,有日子没吃炒菜了,就是这个味才正宗,要是有口酒喝就太美了。

有酒啊,文宓想起方才用过的清酽,淡酒也是酒,来口小酒,再来口羊肉。

嗯嗯,美滴很。

旁边的厨工看到文宓又吃了起来,两位管事也跟着动筷子,他们急得都快哭出来了。

还好,文家这小爷吃了一口不吃了,转而倒了两碗酒,分别递给郭辉和郭离。

郭辉和郭离百忙之中接过酒碗来,每人喝一口清清嗓子准备接着吃时,才看到递给他们酒的是文宓。

额,好尴尬。俩管事依依不舍地放下筷子,冲文宓说声谢,然后将碗中的酒一饮而尽。

文宓额头开始冒黑线,喂,还喝酒啊,先夸我啊,使劲夸夸我。白吃我半盘菜了,还不玩命的夸?

郭离没让文宓失望,连连举手点赞:“小郎君这道菜做得极好,羊肉鲜嫩,膻气也少,实是难得。”

难得就完了?文宓转头去看郭辉。

郭辉跟着点赞:“小郎君休怪在下一时失态,今日这羊肉是在下吃过最好吃的。”

文宓这个失望啊,用你俩夸?!

文宓决定不理这俩馋货,转身去看猪肉。

郭离连忙上前一步跟上,问道:“小郎君可是要做那道糖醋里脊?”

文宓用筷子搅一搅肉丝,回道:“还要再多腌制片刻?”

“这羊肉有膻气,只腌制片刻,为何这猪肉需要腌制许久?”郭离离开葱爆羊肉后,回归了正常状态。

“这腌制不是为了除膻气,而是为了要使这肉入味。这糖醋里脊做法不同于葱爆羊肉,需要多腌制片刻?”

“片刻?”郭离不知道文宓这片刻是多久。

文宓自己也不知道片刻是多久,他这是跟电视上学的


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