万贤楼的厨房，设在后堂和前堂中间的东跨院，是一座九间相连的院子，一连排的灶，连着前堂和后堂的供暖。傅振羽进去时，一片热火朝天。门、金两位主厨立即停下手边的活，来见傅振羽。
傅振羽见自己在这碍事，让人取了东西给她，又领了两个小火炉，单去了后堂给李子坚熬姜汤和做烩面。姜汤好说，烩面却是要熬两个时辰的羊肉。时间上来不及，好在后厨有上好的羊肉汤，傅振羽取了现成的汤，自己做配菜，味道相差不了多少。
申时，李子坚一行人回来时，也就到了晚饭点了。
小两口在台上的私语，别人只能听见，却听不清。傅山长便是离得近，也一样听不清。此刻，见一桌子吃食，独李子坚面前，多了一大碗香味四溢的烩面，老人家委屈地看着女儿不说话。
烩面产于河南，但汝宁府是不吃的。傅振羽还是许多年前做过几次，只因做起来相当麻烦，因而做的极少。至于食为天，汝宁府的人既然不吃，有怎会卖这种便宜的吃食做什么？待到了京城，羊汤、羊肉火锅，才是冬日暖胃的佳品，烩面这种加了料的羊汤，万贤楼自然不会做。
是以，喜欢吃、却已经许久没吃到烩面的傅山长，现在看见闺女只给女婿做一碗，如何不委屈？
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