胖哥说的法子腌的，我这味差哪里了，您能告诉我吗？”杜梅屈身问道。
“你这鸭蛋本身极好，红、沙、油都有了，只这鲜香二字还没差点火候。”老妇人转眼看看杜梅。
“这还不够鲜香？”瘦衙役嗅了下，疑惑地问。
“儿子，你是怎么和人家姑娘说的？”老妇人又看看胖衙役。
“我就是说要用黄泥腌呀。”胖衙役噘着嘴嘟囔了一声。
杜梅虚心好学，她赶忙将家里腌鸭蛋的过程细细告诉了老妇人。
“实在对不住姑娘，我这儿子打小就离了老家，不过听我老来念叨两句做法，竟不成想告诉了你。既如此，我不妨告诉你，你腌鸭蛋还缺一个重要调料，那就是烧酒。”老妇人今天高兴，精神头好多了。
“烧酒？这怎么用？和泥拌？”杜梅蹙眉道。
“傻孩子，那得要多少。你下次再腌，只需将洗净的鸭蛋在酒里滚上一遭，再裹上黄泥既可。”老妇人听了杜梅的话，翘起嘴角笑了。
“那我回去试试，过一个月再送来给您尝尝。”杜梅亦笑。她若真腌出老妇人说的口味，那她的鸭蛋将更加不愁卖了。
“好啊，老婆子我想这一口多少年了，原以为早忘了是啥滋味，没想到却是刻在骨子里啊。”老妇人说了这许多话，似是累了，身子忍不住有点往下滑。杜梅赶忙帮着撤了枕头，扶她躺好。
告别老妇人，离了胖衙役的家，在大街上和胖瘦两个衙役分了手。今天杜树要去可拿捕兽夹子，杜梅又给了他一些钱，嘱咐他过会儿到老姜头铺子里买些烧酒带回去。
杜树和杜梅约好在老姜头家铺子汇合，便赶着牛车匆匆去了。杜梅则到宋府巷子寻杨伯，慕容熙今天还要换药呢。
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