的口感，最是柔嫩多汁香甜细嫩，也非常适合煎烤。你要烤牛肉片？”
洛清宁笑了说：“聪明，美丽做了煎饼，这牛肉片配鸡蛋，再弄点汤，应该不错！”
“极品和牛煎饼，真够奢侈，这一份卖五百不算贵啊！”苏云青伸了伸大拇指，赞赏地说。
洛清宁笑着，将牛肉冲洗干净，又用厨房纸吸干水分，放一边备用。接着，她选了一些有机的小西红柿、口蘑和黄瓜，烫熟切片配盘。
然后，拿出一口干净的平底锅，小心地开了中火。锅足够热后，她又用双筷子，将从和牛上面切下来的肥油润锅。
一般人煎和牛，都喜欢在锅底涂一层薄薄的黄油，但是洛清宁不喜欢，她觉得黄油的奶油味太重，会遮住和牛的鲜美，所以一直喜欢用它自身的牛油。
中火下牛油很快化开，她迅速放入切好的牛肉片，略微煎了一面后，便迅速翻面煎制起另一面。大概到七分熟的时候，便把牛肉盛出锅。
洛清宁往上面撒了点海盐和黑胡椒粉，便让大家赶紧放到煎饼里，加上配菜和鸡蛋享用。
她本来还打算再做个汤，苏云青看她满脸倦容，不忍心地阻止说：“够了够了，这还有美丽自制的豆浆，你也赶紧过来吃，和牛冷了可没法吃啊！”
美丽也说：“对呀清宁，熬了一宿，别做什么汤，够丰盛的啦，快过来吃吧！”
洛清宁答应着，做到了餐桌旁。
“清宁，好吃真好吃，这味道这食材，我觉得和牛煎饼，你可以定价480一位。”挑剔的苏云青，对这个煎饼非常满意。
“那么贵啊，四位的话要1920元，之前不是初定一桌2500左右吗？”洛清宁听完他的话迟疑地说。
看到她对定价的胆怯，苏云青便决定要大刀阔斧的游说。
“高端私房菜，所有的食材、调料、餐具、环境都要是最好，才能算高端。这样下来，四菜一汤的价格，最低不能低于2500元。如果有和牛等极品食材，那一桌的价格肯定过万，还要算上各种成本啊。”
“可就吃一顿晚饭要2500元，甚至还要过万，你知道那是多少钱吗？你要接多少个业务单呀！”洛清宁说。
眼前的苏云青，一个普通的类似快递的业务员，可说的话却不把钱当钱看。
2500块，那是华大学生一个月的生活费，还是日子过得比较好的那种，这货是不是脑子不正常？
就算2500元吃晚餐，一周只吃4次
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