如同阳光早餐那些广式烧腊套餐一样？”
一般来说，一份烧腊套餐，扣除选择的肉食之外，还会一小碟的青菜，以及一碗汤水。汤一般都是鸭红汤……说起来，听女儿说，王庸似乎还是阳光早餐的创始人来着。
“也可以那么说……套餐的概念，其实和宴席差不多，通过不同的菜色的搭配，来达到一个整体，只是形态不太一样。”王庸回答道。
“原来如此……”看着面前的套餐，荀绲略作思考，“之前喝过汤，这次从主食开始好了，应该没有顺序吧？”
“没有，全凭个人好恶，想怎么吃就怎么吃，另外汤和配菜都可以添！”王庸微笑道。
“母亲……最好每一样都先尝一点，然后再吃！”荀彧有点为难的看着眼前的套餐，色香味俱全，看起来就很有胃口，不过她不太敢下筷。
“怎么了？你不是对王庸的手艺很推崇，怎么一副为难的表情？”荀绲打趣道。
“他这几天，真的不能认真下厨……”荀彧咽了口唾沫，心里也在挣扎，这个套餐绝对很有问题，但是她有点忍不住想要吃。
“难道这饭菜会很难吃？”邝楚笑了笑，“那我先来试试味道吧！”
说完，他直接打开盖着的海碗，露出里面的鳗鱼盖饭。香味很淡，甚至没有他那一份那么浓郁，感觉也不怎么样。
真正吃起来，才发现这鳗鱼外面酥脆，里面却是软嫩多汁，吃起来口感和自己有很大的区别，鳗鱼特有的风味非常醇厚，油脂感也很厚重。
不过酱料却偏向清淡，酱香味并不浓，不过如此一来，反而把鳗鱼的鲜味给凸显出来。
鲜味？邝楚一愣，这种提鲜的手法，明显是对鲜味有所理解的厨师，才会用到的手段！换言之，王庸莫非已经接触到了高级厨师的门槛？该死的，他还只是一个初级厨师啊！
关键他才十七八岁的样子，那么年轻就触摸到高级厨师的门槛，以后必然是一位优秀的高级厨师，甚至肯定能够成为特级厨师，无非是早晚！
肉汁浸透了米饭的三分之一，这意味着就算直接这样吃，同样也很美味。从手艺来说，火候和调味方面还有些瑕疵，不过瑕不掩瑜！就这手艺，中级厨师，甚至高品中级厨师的程度肯定是到了！
“这是……”暂时放下盖浇饭，邝楚看向旁边一小碟的河蚬。
“醋拌河蚬，把河蚬简单烫一烫，配上陈醋、酱油和蒜蓉，一两滴麻油搅拌而成。”王庸闻言，微笑着回答道。
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