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第406章 蟹米饭的另类做法

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们一家人快半年的时间没见了,肯定需要时间好好的叙叙旧,道道家常,他也不好意思让人家出来帮忙。

而红姐他肯定是指挥不动的,人家这会儿正在屋里和斯嘉丽一起陪着自己老丈人他们呢。

夏晓菲她们都在公司,现在剩下的就是刚刚回来的伊洛贝拉了。

他也是没办法,如果人手够,他也不会让伊洛贝拉来帮忙。

伊洛贝拉来到李青青身边帮忙洗螃蟹,达斯特他们则分别处理大龙虾、鲍鱼、八爪鱼、皮皮虾等海鲜。

叶落则打算做一道螃蟹蒸米饭来当晚上的主食

,正常的做法应该用糯米,可是现在家里没有,就只能用平时煮饭的大米了。

随后,叶落开始了准备工作,先是回屋拿了一些大米和干香菇出来,用热水泡着放在一边,接着又切了一些巨型羊肚菌碎,同样放在一边备用。

做好这些,叶落才仔细的将米洗好后,将以前焖肉的大砂锅给拿了出来。

那边李青青和伊洛贝拉已经洗了七八只大螃蟹,叶落二话不说把洗好的螃蟹拿了一半过来。

简单的拾到了一下,其实就是摘去里边的蟹心、蟹胃和蟹腮。

这三样东西可是奇寒之物,吃不得。

搞定螃蟹后,他就打算开始做砂锅蟹米饭了。

洗好的稻米放进砂锅里,又将四个拆分好的大螃蟹给摆到米上。

切好了香菇碎稍稍用油煸了一遍,放到了摆好的螃蟹中间,然后就将那些泡发香菇的水给倒了进去,再撒上羊肚菌碎。

生了些炭火后,叶落就将这个砂锅给放到了炭火上。

考虑到人有些多,一个大砂锅不够吃,叶落只好把再次把剩下的三四个砂锅都拿了出来洗干净,然后又开始开始重复之前的那些步骤。

等到最后一个大砂锅放在炭火上后,这才趁着空隙喘了口气,顺便擦了擦额头上冒出来的细汗。

李青青虽然在洗螃蟹,可眼见却一直盯着叶落的作动,当她看到叶落做完后,这才好奇的问道:“boss,看你这架势,如果我没猜错,你这是打算做蟹米饭吧?”

“你猜对了,我做的确实是蟹米饭。”叶落笑着说道。

李青青好奇的问道:“我记得,蟹米饭正常是要用到坛子,可是你却选择用砂锅,你确定这样做的能好吃?”

“说实话,这玩意我也没做过,坛子岛上没有,我只能用砂锅了,我感觉味道上应该不会差太多。比起坛子


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