如果是藕，旁边的人就要配合着把淤泥挖开，还要小心不要把藕切断。
一根根的藕被挖出来，放在篮筐里。
当天，家家户户的主妇们洗净一两根，白白的脆生生的藕节，无比新鲜，用来清炒或者煲一锅排骨藕汤。
桂省主食以大米为主，面食只是偶尔做做，很多零食也是用大米加工制作。
比如米粑，面窝，糍粑……
冬天，村头经常会出现“炸米花”的师傅和机器。
这种机器类似高压锅，把大米或玉米放进容器，在火炉下面均匀受热，里面的米会炸成米花，释放气体时，因为容器内部气体受热膨胀，会发出“砰”的一声巨响，米花被炸进一个长长的口袋里。
机器的巨响一起，平静的村子便热闹了起来，人们自发端着大米或玉米过来。
刚炸出的米花新鲜又蓬松，大家吃着玩着乐着，一下午就这样过去了。
除了爆米花机器，还有师傅带另一种机器过来，做圆筒形米花。
这样的机器比较柔和，只是突突突的响，把大米或玉米倒进前端，末端就冒出长长的圆筒形爆米花，有一人负责折断，放进袋子里。
只需要带一小包米，就能变化出一大袋爆米花。
站村口树下，饱食一顿爆米花后，刘仙女从包包里摸出一盒酸奶，插上管。
吸不动后，她撕下奶盖，舔干净。
以前的她其实不这么干的，但每次她吸不动想扔掉，三三就拿了过来，这么做。
之后，她也用实际行动说明，有钱人，喝酸奶也是会***盖的。
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