惊，赶紧站起来微微对这位厨师点了点头，然后奇怪地说道：“蒋师傅，国家一级厨师不应该是为那里服务的吗？”
说罢，他的手微微向上指了指。
蒋师傅微微一笑说道：“呵呵，小友，老朽我已经退休了。而且，我师傅才配给老领导做菜，我火候还不够啊！”
李小明了然地点了点头，蒋师傅接着说道：“只怪我学艺不精，就只好回来将我能学到的手艺传承下去喽！”
说罢，还颇为惋惜地摇了摇头。
李小明立马笑嘻嘻地说道：“蒋老先生，您师傅的手艺我们虽然无缘得见，但我可是对老先生手艺久仰了，今日能一品老先生手艺，那可真是不虚此行啊！”
蒋师傅客气地回应了两句，让跟着他进来的服务员开始了上菜。
“这第一道呢，算是个小吃，叫干炸响铃。”
随着服务员帮忙上菜，老先生认真地为在座的众人介绍到。
一盘摆盘精美的菜肴放到桌上，李小明仔细地打量了一下，发现这就是一道油炸的豆腐皮，配上一个看不出什么调制的酱料，正在他想开口询问时，蒋老先生自顾自地介绍道。
“这道菜其实就是豆腐皮卷入精细肉末，切成寸段，油炸而成。色泽黄亮，鲜香味美。而普通的浙菜里面，这叠蘸料一般选用的是番茄酱，我呢，跟着师傅学了用山楂酱来做，风味反而更加独特。”
……
接下来，随着老先生的介绍，一道道有名的菜肴轮番地摆到了桌上。
西湖一品煲、西湖醋鱼王、宋嫂鱼羹、鲍鱼扣鸭、叫化童***宝满口香、东坡焖肉、龙井虾仁、蒜泥溜鳝卷、元鱼煨鸽、火童神仙鸭、蜜汁火方、油焖春笋、火丁蚕豆……
满满一桌的特色菜，让李小明大饱眼福！
“那么，我们开席吧？”
李小明说罢，率先拿上筷子，动起了手。
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