个真正会吃的人。”
江小白道：“实在是谬赞了，其实也只有遇到真正的美味之时，我才会格外的尊重，尊重美食，尊重成就美食的人，所以才会追求一些仪式感。”
老板道：“你说的很好，可是许多人都不会像你这么想。你是懂我的人，我在熬汤的时候，也追求一种仪式感，我尊重我的汤，尊重我的客人。从某种意义上来说，咱们俩是有共同之处的。”
江小白道:“的确可以那么说。”
他看了看站在一旁的老板娘，还没等他开口，老板娘已经走向了后面的厨房，很快又端来了一碗热气腾腾的羊汤，依然是搭配着两块热烙饼。
“谢谢。”江小白笑道：“我应该是这个世界上的幸运儿了，得到了很多人都没有的待遇，我很开心。”
“喝汤吧，这碗汤喝完，我们来聊一些事情。”老板起身离开，去向了后厨。
等到江小白喝完第二碗羊汤的时候，他又回来了，手里捧着一摞笔记本。
“我们来聊聊吧。”
江小白道：“聊什么呢？”
老板道：“有许多人都想学我的手艺，但是他们都没有一个端正的态度，而你不同，我看到了你的态度，我很难喜欢你。如果你愿意潜心学习我做汤的手艺，我可以毫无保留地传授给你，分文不取。这些笔记本上记录的都是我这些年熬汤的心得。”
江小白一愣，“为什么会选中我？我只是来你这里喝了一碗汤，你就这么放心把这么重要的东西交给我？”
老板道：“我看人一向是很准的，真要是看走眼了，我也没有可后悔的，毕竟是自己的决定。”
江小白叹了口气，道：“可惜我并不能做你的徒弟。”
“怎么？没有时间吗？”老板道：“你跟在我身边学上两年，就可以拥有我七成的本事了，就有能力把这个招牌继续做下去。时间并不算长。你要知道，有人为了能跟我学熬汤的手艺，可是开出了天价的。”
江小白道：“我真的是没有时间，别说是两年了，两天我都没有。实不相瞒，我今天夜里就会离开这里。”
“那真是太可惜了。”
老板把手里的一摞笔记本交给妻子，“老婆子，放回去吧。”
他的脸上挂着遗憾，灯光照射在他的头顶上，斑白稀疏的头发在灯光的照射下显得有些油腻，更显出他的苍老来。
“不学就不学吧，咱们随便聊聊。”
老板今夜似乎谈兴很浓
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