味有些刺鼻但又格外的诱人，还有一口乳白色的汤汁，简直鲜香无比。两个小伙计不约而同地咽了咽口水。花卿颜看他们这样，笑了笑从一旁的碗柜里拿出六个小碗，每一样都盛了一点递给他们：“尝一尝吧。不过鱼有些辣。”见小伙计有些忐忑的瞅了眼齐掌柜的儿子，又说，“这位齐公子，不介意的话，也可以吃吃看。”
“我叫齐昱。”齐昱接过花卿颜递来的碗，朝着小伙计点点头，然后夹了一筷子鱼片放进嘴里，脸上原本淡然的表情瞬间变化，他眯了眯眼，喉头耸动似乎不愿意将嘴里的鱼肉吞下去。
那两个小伙计的表情更是夸张，脸和嘴都被辣得通红，但还是不肯放下碗，大口大口的将鱼肉塞进嘴里，吃到最后还从对方碗里抢食。
后厨门外自觉出来的大厨和伙计们此时都围在门口，鼻尖萦绕着那种让人欲罢不能的香味，如果不是齐掌柜拦着他们此刻就已经冲进去了。特别是听着厨房里花卿颜请小伙计试菜的时候，恨不得跟里面的人换一换，让自己也尝一口美食！
齐掌柜将后厨门偷偷的拉开一条缝隙，香味顺着门缝飘出来，引得大厅里的客人都频频回头，有的甚至还询问伙计要求上后厨里做得菜。
花卿颜刚将三道菜分别装盘，齐掌柜就从门外冲进来，一把夺过齐昱手中的碗，将他还没来得及吃完的鱼肉塞进自己嘴里，那动作快得任何人都没反应过来。齐昱回过神来，立马朝着齐掌柜扑过去，试图将鱼肉抢回来。
眼看着这父子俩要为了一碗鱼打起来，花卿颜好气又好笑的说：“我做得多了，锅里还有些，你们都可以吃到的。”
花卿颜话音刚落就听到门外一声欢呼，大厨们纷纷跑了进来，井然有序的拿碗拿筷子给自己盛吃的。而此时齐掌柜已经恢复了冷静，招呼一个小伙计将三道菜端着给楼上雅间的贵客送过去，齐掌柜走前还对花卿颜说：“无论姑娘能否解决我观澜居的难题，你要跟我谈的那笔生意，我都会答应。”
得到了齐掌柜的承诺，花卿颜感激了笑了笑。其实她也知道，齐掌柜是看中了她得方子，从刚刚齐掌柜试菜的过程就知道，齐掌柜自然是知晓了，这三道菜的价值，观澜居与花卿颜做这笔生意绝对是不亏的。
观澜居二楼最里也是最豪华的雅间，一个身穿紫色华服的男子正懒洋洋的躺在软塌上，正看着窗外熙熙攘攘的人群百无聊奈的摇着扇子。突然雅间的门被敲响，男子的动作顿了顿，眼里闪过一丝不耐：“进来。”
齐掌柜亲自端着菜小心翼翼
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