磨豆子要做什么，村民并不知晓，但却不能阻碍他们对于粮食的关注，竟是纷纷跟在村长身后到了村长家，瞬间就将村长家的院子围了起来。
院子里花卿颜已经准备好了点豆腐要用的东西，木格子是有这个打算之后，花卿颜找镇上的木匠赶出来的，有四个，在村长夫人的帮助下这四个木盒子都已经被洗地干干净净了。
“郡主，豆浆磨好了。”村长把木桶提到花卿颜面前给她过目。
“行，你先用纱布给过滤一下，把豆渣都清出来。”花卿颜一边说一边从自己带来的纱包裹里拿出纱布来，纱布也是花卿颜带来的，纱布这东西在这里就是用来办白事用的，花卿颜买了不少打算一会儿全都交给村长。
花卿颜指挥着村长子在锅子丧铺了两层纱布，然后再将磨好的豆浆倒在纱布上，用手将豆浆挤出来。这是个力气活，花卿颜干不了，但对于这些村民来说简直就是轻而易举的。过滤出来的豆渣花卿颜也没让扔掉，可以自己做豆渣饼吃，拌在面粉中还能做各种面食，当然不想自己吃的话，还能喂猪。
过滤完豆渣之后就是煮浆了。见花卿颜要自己上灶台，村长媳妇的态度变得格外的强硬，根本就不让她动手，只准在一旁看着做指挥。花卿颜无奈，“煮浆记得要小火,而且必须有人看着，因为豆浆沸腾是会有很多泡沫，很容易溢出，此时可以小火并将沫子撇掉。豆浆开后还要多煮个五分钟以上，煮透，不然会有豆腥味。”
“好的，郡主，我记住了。”
村长媳妇是个麻利的，花卿颜注意到她完全是按照自己说的在说，根本就没有任何的偏差。花卿颜在心中感慨了一下她的仔细，对他们点豆腐也有了几分信心。
豆浆煮好之后，最重要的步骤就来了，就连瞧着那一锅白白的豆浆就算是花卿颜也紧张了起来，这可是百姓们的心血，可千万要成功不能浪费！
点豆腐可以用卤水也可以用碱，花卿颜带来的盐卤，这是晒海盐之后留下的结晶物，有轻微的毒性，所以也不能放多了。这东西很好买，自从有了豆腐坊之后，药房便有盐卤卖。但一般也只有豆腐坊才会去买。
花卿颜把盐卤的事情给村长说了说，又警告他可不能让孩子们拿去玩儿，村长自然是满口的答应，牢牢的记在心里。
点卤的时候豆浆要保持在80度左右，不然的话就很容易失败。不过这大麒可没有温度计给花卿颜用，也就只能试着来了。
花卿颜扛着锅把豆浆倒进准备好的一格一格的木盒子
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