看到凌子凯在那沉默不语，佟老爷子说道：“要说这八珍菜的烹饪方法，虽然是当年我那御厨老祖传下来的，但历经两百来年，流传到现在也算不上多大的密秘了。以前，因为八珍阁的名头太大了，其他餐馆的同行们便挖空心思地想要得到八珍菜的烹饪秘法，这秘法早就被泄露出去了。但就算是他们得到了秘法，也根本无法做出跟我们相同风味的八珍菜来！你知道为什么吗？“
凌子凯虽然知道这其中的原因，但还是装出不解的样子，问道：“为什么？”
“因为他们缺少了一样烹饪食材，就像是烧菜的时候，少了一道味精，那做出来的味道能跟我们一样吗？而且这份缺失食材只有我们八珍阁才能得到。“
看到佟老爷子的脸上露出了一丝自傲的笑容，凌子凯故意问道：“难道他们不会想办法找到那种食材吗？”
“他们就算是有上天的本事也找不到那份食材！”
佟老爷子扫了眼凌子凯，本以为对方肯定会追问是那份食材的来历，却见他轻哦了一声后便没了反应。
这就像是自己在打拳的时候，明明可以一拳打中对方的，却突然发现落了个空，心里一下子觉得有些难受，忍不住问道：“你想不想知道那份食材是什么？”
看着佟老爷子此刻就像是一个怀里藏着一件宝贝的孩子，想要在自己面前炫耀一番的神情，凌子凯心中暗暗觉得好笑，便装成不以为然的样子，说道：“不就是在每道八珍菜里添加了几朵小蘑菇了吗！“
这话说出来，佟老爷子脸上的表情就变得精彩了，跟见了鬼似的，膛口结舌地看了凌子凯半天，才结结巴巴地问道：“你是怎么知道这秘密的？”
“其实我也是在无意中猜想出来的。
以前，我在其他餐馆也吃过八珍菜。无论是菜谱的名称，所用的食材，烹饪的方法都差不多。唯一不同的是，我发现在你们烹饪的这些八珍菜中，每一道菜里面都会出现几朵小蘑菇。
也许，在你们的菜谱中原本就搭配了这份食材，说起来也没有什么可以奇怪。
只是在吃了那几道八珍菜后，便会发现所有的菜当中都带着一种相同的鲜味，而这种鲜味全都来自于小蘑菇。
不知道您老以前有没有注意到，这种鲜美的滋味在有几道菜中已经是喧宾夺主了。也就是说它把那道菜中，主食材的味道都给淹没了。
比如说，原本是一道鸡汤，理应品尝到鸡肉的鲜味，但因为加入了小蘑菇，大家反而品不出那鸡肉
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