那饥肠辘辘,眼睛都发绿的样子,吓了直播间的人一跳。
国外看直播的食客哪里见过这样的阵仗,他们有些惊讶。
【他们这是怎麽了?】
【看着应该是有人的料理味道很香,让人很想吃。】
【有这麽好吃吗?谁的料理?是那个华国天才厨师许舟的料理吗?】
一下子。
许舟的名气又上涨了一些。
就连主持人都忍不住溜达了过去。
眼睛直勾勾盯着锅里的鸡翅,下意识咽了口口水。
她知道自己不应该走到这里。
应该到处给大家看看不同的菜。
可她只觉得自己的脚好像被钉在了这里似的,完全走不动道。
「好了。」
「接下来是最後一步了。」
许舟笑了一下:「现在还不是完整版。」
还要加上最灵魂的芡汁!
勾芡的技术,那可是能看出厨师水平的高低的!
而这道菜勾芡,那显然是很重要的。
许舟拿起一口小锅,倒入提前熬好的汤底。
清鸡汤打底,加入生抽、味淋、醋、白糖,然後淋入芝麻油增香。
最後就是最重要的熬好的番茄汁!
当番茄汁淋入之後,整个芡汁变成了深琥珀色质地,因为番茄汁十分浓稠,整个芡汁也粘稠极了,看起来像是糖醋汁,但是又跟糖醋汁不一样。
等到芡汁熬好了,许舟把琥珀色浓稠顺滑的芡汁浇在了鸡翅上。
芡汁一浇上。
整个香气更上了一层楼。
酸甜的香气混着酱香飘了出来,和鸡翅的焦香完美融合在一起。
鸡油香。
猪油油脂香。
芡汁的糖醋汁和醇厚的鸡汤底味清甜香气。
还有那顶级帕玛森芝士的乳酪香。
四重香气就仿佛真的出现了金黄色的香气一般,完全把整个现场都填满了。
「噢————谁啊!」
「许舟的动静这麽大?」
其他旁边的名厨苦不堪言,他们想努力的集中精神,发现完全集中不了精神,几乎是下意识的眼睛看向他的鸡翅,然後疯狂咽口水。
那种仿佛能直达灵魂深处的香味,根本不是人的意志力能够抵挡的。
那是能勾起人本能的对美食的渴望!
二不少的食客
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