庞云辉听着,忽然笑了:「光送冰水有啥意思?」
「你不如乾脆一步到位,在店里搞个水吧台得了。」
「弄台像样的咖啡机,再备点果汁、茶包,白天卖咖啡饮料,晚上要是氛围合适,还能调点简单的鸡尾酒、卖点威士忌。」
「————虽然单杯利润比不上你那些黑胶,但细水长流,好歹能往回捞点成本,还能聚人气。」
张伟听得一愣:「水吧台?我们这————唱片店能搞吗?」
庞云辉一副「你太没见过世面」的表情:「怎麽不能啊?」
「现在讲究的是复合空间体验。」
「你想想,有人来淘碟,顺便能喝杯好的歇歇脚。」
「有人可能本来只是路过想喝东西,结果被你的音乐和环境吸引,顺手带走两张唱片。」
「这叫互相引流,良性循环!」
他越说越来劲,掰着手指头给张伟算:「而且有了水吧,店里的休闲区」才真正有意义。不然光摆几张椅子,干坐着多尴尬?有吃有喝有音乐,这才叫享受。」
张伟被他说的心痒痒,眼睛都亮了。
但他转念一想,又.了:「想法是好————可这投入不小吧?咖啡机、原料、还得招专门的人————我们老板能同意吗?」
庞云辉大手一挥,颇为豪气:「嗨,事在人为嘛!」
「你要是真想做,设备渠道、甚至培训人手,我都能帮你搭把手。」
「不瞒你说,我名下有个厨师学校,正经教西餐和饮品调制的。」
「咖啡师、调酒师,要啥样的我给你推荐啥样的,保证靠谱。」
「你只需要再招个手脚麻利的服务员看着台子就行。
张伟听得目瞪口呆:「老庞————你到底是干啥的啊?厨师学校校长啊?」
庞云辉:————
神特麽校长啊!
「副业,副业。」
「主要爱好还是摇滚乐。」
「怎麽样,干不干?」
「你要觉得行,就跟你老板请示一下。」
张伟盯着电脑屏幕上那些制冰机图片,又想了想庞云辉描述的那个有音乐、有咖啡、
晚上还有点儿小酒的「梦幻空间」————
这不就等於开了个迷你bar吗!
他一咬牙:「行!我问问!」
他抓起手机,给郝运发了条消息,措辞尽量简洁但把「
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