由于鱼买得不够，而且做那么多菜实在需要时间，所以柳娇娇只做了六道，其余的等明晚继续。
就这六道菜，还是幸亏有老李头帮着打下手，这才节约下不少时间，否则怕是要做到凌晨去了。
六道菜里“一鱼三吃”算是耗时最短的，剩下的炖鲢鱼、酱焖鲫鱼和牛奶豆腐鲫鱼汤就要花些时间了，众所知周，焖、炖和熬汤都是费时间的做法。
好在老李头的厨房里有四口灶，三口灶拿来慢慢弄那几道费时间的菜，剩下的灶用来做“一鱼三吃”，这才保证了不至于先做好的菜都凉了，第二道菜还上不了桌。
看着一大桌子都是鱼，就连素来不挑食的柳珺都有些感觉不好下筷子，苦笑道：“估计这两天试完菜以后，我会很长一段时间都不想再吃鱼了。”
柳娇娇撇嘴道：“没办法啊，谁让那位新来的县令大人就好这口呢？不过说实话，他喜欢吃鱼多做几道跟鱼有关的菜就是了，干啥非要整个全鱼宴？看着满桌子的鱼，不会腻吗？”
“他会不会腻我不知道，反正我现在看着已经觉得有些腻了。”柳珺无奈摇头。
老李头则没那么多讲究，拿起筷子便直接每道菜都试了一下味道，细细咀嚼品味后，对柳娇娇道：“剩下的六道菜你准备做些啥？”
柳娇娇答道：“我会用鲫鱼做一道纸包鱼，简单就说就是用纸包裹住整条鱼，然后进行烤制，保留鱼本身的鲜味。剩下的五道菜都会用鲤鱼来制造，分别是酸菜鱼、油泼鲤鱼、鲤鱼香锅、干烧鲤鱼和金毛狮子鱼。”
“除了炖鲢鱼和这道你取巧加了牛奶进去的豆腐鲫鱼汤，其余的都是硬菜啊，恐怕客人就算再爱吃鱼，也难免会觉得有些腻。”
柳娇娇想了想，似乎还真是这样，平常人吃饭点菜都会讲究一个荤素搭配的问题，而且不会全点硬菜，总要搭配几个清淡的小菜，她的确是忽视了这一点。
想了想，她突然灵光一闪，说道：“师父，要不这样，我不用鲫鱼了，改成青鱼，可以做一个青鱼豆腐汤，一个清蒸青鱼，再用青鱼的鱼皮做一道爽口的凉拌鱼皮，然后炖鲢鱼改成番茄烧鲢鱼，避免出现两道鱼做的汤菜，而且番茄味道酸甜，这道菜做出来不会油腻。”
“还有，那道油泼鲤鱼也可以换掉，改成干炸鱼块，用去了骨刺的青鱼肉来弄，我会配上特别调制的蘸料，让客人蘸着吃，师父，你觉得怎么样？”
柳娇娇说完，一脸期待的看着老李头。
老李头沉思片刻后，
本章未完，请点击下一页继续阅读！