菜品的样子！
夏言还在继续：“最顶级的鱼翅，从干货到还原，看看，经过了几道工序呢？浸，煲，煨和??，具体展开来说，浸就是泡发，煲就是去污，煨是去腥，到??最后的环节了，才是真正的小火收汁、提味增鲜！”
孙二娘眉角已经开始抽搐。
“那么——”
“问题来了——”
“嫩笋丝去了哪里？”
咦！！
直播间和菊下楼厨房现场，顿时一大片惊呼声。
开始时，孙二娘备好的食材，分别是嫩笋丝、豆芽菜和天九翅。
包括密拉都流露出好奇之色：“去了哪里？”
“在这。”这次孙二娘回答很快，不敢维持沉默逼格，让自己台词全被人抢去。
她迅速持筷从羹碗之中，挑起一根长长的豆芽菜。
夏言简直是个最佳OB摄影师，在孙二娘挑出豆芽菜时，镜头就已经极度放大特写。
只见，小小一根如意菜。
赫然被加塞了嫩笋丝，也就是说，豆芽菜多了嫩笋丝的夹芯，内外套上两层！
“哗！”
“这是穿针引线般的超强技法吧？”
“即便可以实现，可是太耗人工了，你想，一盘这样的菜品，多少根如意菜，又要加工多久！”
“没错，可这样一来，不才是宫廷料理的正统作风吗？不计成本，不计人工，足够的精细和华丽……”
孙二娘很满意现场目瞪口呆的局面，笑眯眯的，各向密拉、夏言呈上一碗，“尝尝？”
密拉接了，低头品尝。
夏言却摇头，他这个王牌解说员可不是白当的：
“本就是顶级的天九翅，口感饱满，弹牙。”
“豆芽菜，是爽脆清口。”
“新笋嫩笋呢，自带一种类似玉米的甜味，如果就这样丢进蒸笼和鱼翅熬煮，可能会导致风味严重流失，所以我们的凤凰厨师大姐，把嫩笋丝加塞到豆芽菜内，可不是为了表面的精细宫廷菜……”
孙二娘额头遍布黑线，看着夏言一顿侃侃而言后，才当着她看不见的直播镜头，品尝她的料理，来了一个战术后仰动作。
“什么叫宫廷菜，什么叫凤凰厨师的菜品啊！”
夏言脸庞上爬满了奇怪的红晕。
“嫩笋为白丝，豆芽为银丝，鱼翅为金丝。”
“这是三丝！三重奏！”
“
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