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张宝明根本就不理他，一听见外面报菜名的学徒叫自己上炸茄盒，立马应了。
金生转了转眼珠，找到瑞雪：“瑞雪。帮着做做吧！”
瑞雪正在将茄子去皮，为张宝明的炸茄盒做准备。去了皮的茄子一切两开，却不完全切开，只破开一半。这是要给张宝明做炸茄盒用的。
“我不会。”
金生张口就叫道：“姑奶奶，我的姑奶奶，你就做做吧，可不能砸了咱们乐民楼的招牌。”
瑞雪熟练地剖开茄子，头也不抬：“我是不会。”她突然有些不喜欢那个冯御厨了，这才天黑，那边就叫着上菜，两个人吃六个菜，这还不够，还叫着要上菜。他们真当厨房的人是专门伺候他们的了。
“姑奶奶。你可是王师傅的亲闺女。这一手本事都教给你了，你就做做吧。就当可怜可怜我吧！”
“你告诉冯御厨，若是想再加菜请他把银子付了。”
金生有些哭笑不得：“姑奶奶，这……”怎么还一股子孩子气，她不知道御厨是请都请不来的，还要向人家要钱，她就不怕人家走了？
“我这又不是慈济堂。”
“是！我就不明白了，那个姓冯的给了你什么好处了，你这般替他求。”毛师傅重新操起长勺动手准备下一个菜，瑞雪的法子正合他的心意。就算是御厨，在这里白吃白喝的还瞎讲究。他做的蹄子肥而不腻，就是大家闺秀也会忍不住吃两口，他还嫌自己做的不好。
金生哪里肯放冯万福师徒走。冯万福是给了他好处——出手打赏阔绰，收的他嘴咧到现在都不觉得酸，他恨不得冯万福就留在乐民楼，好让他日进斗金。指不定冯万福觉得自己伺候的好，把他收做徒弟。他以后就不当御厨，日后也能开一家像乐民楼这样的酒楼，到时候他就发达了。
冯万福是什么，是御厨。什么好吃的没做过，什么好吃的没做过，说你做的不好，就是你做的不好。你毛师傅若是做的好就不是在乐民楼，而是在皇宫。人家是御厨，而你是个小厨子。可他又不敢得罪毛师傅，不敢把自己的抱怨说出来。谁叫人家是师傅，他是伙计。
“瑞雪。这可是好机会。方才我听冯御厨说，万寿节就要到了，此次是大寿，各地官员都会选送手艺高超的厨子如今献艺。咱们把这位御厨伺候好了，到时候他一高兴把皇上喜好说给王师傅听，瑞雪，到时候王师傅也就是御厨了。”金生将自己偷听到的消息说了出来，想借此说动他们固执的心。
果然此话
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