里她也是在厨房帮着切菜的。难道因为王九指不在，这丫头就懒了？
“哦，啊？”瑞雪应付的点点头。她在惦记着陈茂的事。这该怎么办呢？到时候就不是爹一个人说了算的。
晚上的生意很好，就算两位大师傅都不在，点菜的人依旧很多。厨房里因为缺少两位大师傅，显得异常的忙碌，传菜声，报菜名……一声高过一声。
“路师傅，拌海蜇、炝海带丝；董师傅，鸡丝卷、四喜酥；孙师傅，鱼片粥……”
报菜名的学徒站在厨房门口，照着誊好的单子，一个个报到厨房。之后自有跟着各个师傅的学徒从报菜名的学徒手中接过单子交给各自的师傅们。一旦哪道菜做好端上去，学徒会将菜名勾去。
金生匆匆忙忙地从前面跑了进来，跟报菜名的学徒笑着打了招呼：“张师傅在么？”
学徒指了指里面，继续报着菜名。
金生进了厨房，找到张宝明：“张师傅。冯御厨说了，要吃咱们店里的抓炒里脊。您快着点。”
张宝明正在炒菜，听金生叫自己做抓炒里脊，没好气地道：“刚上去一盘蹄子，就吃完了？”
“冯御厨说味儿不好，要吃抓炒里脊。”
做蹄子的毛师傅，将长勺一扔：“他还有完没完？做一样，说一样不好吃。哪好吃到哪去。我伺候不了。”
金生连连赔笑：“张师傅，就看您的了。”
“金生，你小子糊涂了？抓炒里脊是王师傅的拿手菜，我怎么做的出来？”张宝明将菜都拨进盘子。
金生赔笑道：“谁不知道王师傅最看中张师傅您。王师傅常说这抓炒里脊也只有您做的最好。我上回吃您做的抓炒里脊，足足吃了三大碗饭。”
张宝明放下铁锅，远远地离了锅灶。他被金生奉承了一番非但不高兴，反而没好气地给了金生一下：“你是想毁了王师傅的招牌？还是会毁了咱们乐民楼？”
金生又是作揖又是赔笑：“那咱们若是做不出来，那个姓冯的不知道要怎么说咱们了，到时候不就说咱们名不符实？”
张宝明在围裙上擦擦手，接过伺候自己学徒递上来的茶壶喝了口茶：“你小子别跟我扯这些有的没的。旁人我可以做，那位冯御厨的我不做。”
“张师傅。这若是冯御厨走了，这可是归您，您跟掌柜的说。”金生真是理解不了，这王师傅也不巴结那位御厨，自己一拍屁股走人；这张师傅还绞，旁人的就做，冯御厨那就不做。找他是看得起他，他还拿跷
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