他知道，那是巡抚身边的人，又是做生意的一把好手，若没这些见识，也不佩在巡抚身边混了，反而是他这个八竿子打不到一撇的人，竟通过因缘际会学到了这手本事，其本身就是一件了不起的事情，偶尔露出得意的面容，也没什么稀奇的。
将这种自我的优越感觉好好体会了一番后，在裴东奇兄弟二人的惊讶的目光中，高掌柜这才站起身来，很有些派头的走到了那块招牌面前，伸手指着其中的一条起伏跌宕得厉害的曲线，道：“这个就是苏州今年米价的变化表，上面用红色的朱笔点明的，便是表明一日的米价，点的位置越高，起伏越大，那就是说明这一日的价格越高，反过来的道理也是一样的，若是这个点的位置越低，那表示的用意，不用我多说了吧，两位都是聪明人，想来看得明白？”
裴东奇倒是没什么表情，倒是他的表弟暗暗点了点头，目光盯着招牌上的线条，圆点好生欣赏了一番，眼见着一条曲线从开头是平坦的，一如一马平川的江南小路，而到了中间部分，则是崇山峻岭了，高低起伏得厉害，而了末端，高度虽没多大的变化，但从线条的平缓上看，还是略有缓和，若是按照这趋势，或许会回到一马平川的地步，虽说他还有些看不明白的地方，比如天数如何统计，线条是如何勾画，这米价的涨幅度为何能通过一条曲曲折折的线条能展现得如此明白，可眼下显然不是去弄明白的地方，但他已暗暗下了决心，一旦生意了了，这什么曲线图到是可以却学一学，他是个生意人，多年的生意练就的眼光还是有的，这幅曲线图看似毫无实质的内容，实则包含的内容一样不少，更大的有点在于，更全面，更简洁，一目了然，用起来也十分的方便，对于生意人来说，这绝对是个好东西，值得学一学的。
就在他打定主意这会儿，高掌柜已曲线图解说了一遍，不得不说对方的掌握的价格很细心，苏州城受暴雪天气的影响，从宣德五年九月到十一月，短短三个月的功夫，米价如太湖的春潮，一日高过一日，从最初的一斗米一两二的米价，直接涨到了三两三一斗，涨幅度足足多了三倍，这个价格放在正常年月，已是离谱了，可谁让苏州是灾年呢，加上不少百姓改稻中桑，粮食少了不少，算上富户大户的压榨，朝廷的赋税，苏州早已不是那个苏松熟，天下足的苏州城了，粮食的减少，最直接的表现是大雪过后，三两三一斗的米价，竟不算最高，百姓虽吃不起，但富户大户就不一样了，这样的米价与他们而言，不算太高。可从十一月过后，短短一个月的功夫，米价涨幅度竟是大的惊人，便从三两三直
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