一个荤菜卖二十文铜钱，他们同样的菜只要十文钱，这年头大家手头都紧，大家宁愿买他们家的便宜菜，也不愿来我们家吃好菜。我们也是没有办法啊。”掌柜唉声叹气道。
“我们不能把价格降下来嘛？”杨小山又问道。
“不能降了，已经亏本了，再降亏得更多。”掌故摇摇头。
“我们也不能跟他们一样做菜，不然砸得是僧府的牌子，我说得是吧。”杨小山明白了，这就是典型劣币驱逐良币。大家只追求便宜的，不去管质量，最终就是那些没有底线的商家获胜。
“大姑爷，就是这个理啊，我们堂堂亲王府的酒家，怎么能做那样下作的事情，以次充好，欺骗顾客。大姑爷帮我们想想办法吧，让福晋每月贴银子我们大家都过意不去，只怕有一天这酒家倒了，大伙的生计就没着落了。”掌柜给杨小山鞠躬行礼道。
杨小山扶起掌柜，点点头，安慰道：“你别着急，会有办法的，我来帮你们想想。”
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