又发现了一个问题，他没有裱花袋！不过，没有就没有，霍驰有自己的办法。
他找来一张干净的白纸，将它卷成尖锥状，将蛋白装入尖锥里后，将锥尖小心地减去一小块后，就可以挤花了。
霍驰将烤盘拿了出来，没有油纸也没有不粘垫，这又是个问题，不过霍驰打算忽略这个问题，他小心地将蛋白直接挤在了烤盘上。
由于没有裱花嘴，霍驰挤出来的蛋白看起来都像是一个个小小的水滴型史莱姆。
将蛋白全都挤好，烤箱100度预热5分钟后放入烤盘，将时间调整在40分钟后，霍驰直接说道：“咱们先把早饭吃了吧！”
“哦~~~！太好了！”两个姑娘早就饿得不行了，一听到霍驰说开饭了，立即兴高采烈地将早饭端了出去。
“我回来了！”林二哈此时也赶了回来，他拿着好几袋米面放在了地上道：“霍驰兄弟，这些算我和妹妹的饭钱啊。”
“好啊！”霍驰欣然收下了林二哈的饭钱后，拍了拍手“开吃！”他又介绍道：“这是手撕饼，这是龙鳞冻，这是香炸龙鳞，吃吧。”
“好嘞！”肖健直接伸手拿了一块手撕饼，酥脆的手撕饼立即断裂开来，他手忙脚乱的接住了饼子后直接塞进了嘴里：“好吃！又香又脆！”
“今天的饼真的特别香！”秦朗也表示赞同。
“今天的饼是用油酥的方法制作的，提供的能量更充足。”霍驰一边解释，一边将饼塞入了口中。
手撕饼又薄又脆，层次分明，这一口下去，立即充满浓浓的葱油香味，酥脆的面饼内部还略有嚼劲，吃起来真是既当饱，又美味。
再尝尝香炸龙鳞！霍驰用筷子夹起了一块卷曲的龙鳞片，仔细的看了看，这才将龙鳞片扔进了口中。
包裹在龙鳞片表面的面衣首先裂开，面香首先迸裂开来，稍稍咀嚼两下，龙鳞的口感酥脆，内部略有些Q弹！不错，龙鳞油炸之后一改坚硬，变得如此酥脆，这点倒是和鱼鳞十分相似。
经过热油煎炸之后，龙鳞片的表面起了一些小小的泡泡，这些小泡泡里装满了油脂。
因此，小泡泡破裂之后，油脂便伴随着龙鳞片一起充满了口腔。龙鳞表面的面衣褪去之后，自身的味道便渐渐弥散在口中，这是一种难以描述的鲜美口感，鱼鳞什么的根本无法与之相比。
龙鳞的香气十分复杂，有胶原蛋白的香气，也有肉类的香气，这里面甚至还有一丝牛肝菌的气味，这些鲜美的滋味混合在一起，
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