李茗开始了对最后一题的解答。
最后一张桌子上摆放有五只瓷碗，每个碗中放着一种谷物。
“第五题：请道出四个碗中的谷物为何种。”
“辨识五谷杂粮么？”
李茗的嘴角微微扬起。辨识眼前这四种外貌极其相似的谷物对于一般人来说或许是个头疼的事情，但是对于李茗来说可并没有多大难度。要知道他外公家可是浙江行省数一数二的经商世家。对于最根本的农业自然是有涉及。在李家后山的那些年，李茗可没少吃到全国各地收购的粮食。那时李茗的母亲还经常用各种粮食来锻炼他的味蕾。
走上前，李茗随意瞥了几眼就知道这碗里的是集中不同品种年份的小麦。
从第一个碗中取出可几粒谷物，先是仔细看了一下，然后捏碎了几粒，之后又放到鼻子前闻了闻，然后放到口中品尝了一会才开口道：
“颗粒较小、果实较硬、气味混杂、甜度一般。这是北方的春小麦，而且是去年的。”
仅仅片刻，李茗就将第一种小麦产地与年份说了出来。这倒是让站在一旁的乳摇娘呆愣了片刻。
这么快？
在她回过神来的时候李茗如法炮制，已经将剩余的三种小麦鉴别完毕。
“颗粒饱满、果实松软、气味浓郁、甜度上乘。这是中原的冬小麦，是今年收获的。”
“颗粒极其饱满、果实大而松软、气味独特、甜度适中。这应该是西域来的大麦，而且也是去年的。”
“果实颜色、气味独特，这应该是高原的裸大麦，也称青稞。同样是去年的。”
乳摇娘已经不知道该说什么好了。她原以为身为富家少爷的李茗应该不会对这些五谷杂粮有太过了解。没想到他竟然知道西域的大麦和高原的青稞，这两种小麦就连那些普通的米铺老板估计也没见过。她也是前些天才知道这些的。
没想到，万万没想到，李茗不仅认识，还竟然将年份都说出来了。这让乳摇娘一时都不知道该说什么了。
我的老天爷，这世上有什么是这可爱的殿下不知道的呀！
南方的冬麦，北方的春麦，西域的大麦，高原的青稞
其实这四种麦子的还是挺好分辨的。只要是见过，基本就不会出错。比较困难的是辨别小麦的年份。毕竟根据储存的条件不同，小麦的味道也会不同。要想精确的识别年份，还是一般人无法做到的。
冬麦种植于温带地区，在秋天时播种，而春麦则生长在
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