都吃浪费了。“真神奇啊,这烤鸭还有这么多吃法,还真是让我们大开眼界了。
看来明儿我们还真是又多了一道招牌菜,果木烤鸭,一鸭三吃,绝对划算,肯定有不少人慕名而来。”冯玉宝赞叹地点着头,对箫怡儿的一鸭三吃十分地看好。
因为美味确实在这儿,不得不信服。箫怡儿也不含糊,当大家吃一半时,起身拿起刀片下几片鸭肉,随后拿来几片事先准备好的薄饼,放了几段香葱,再滴了几滴大酱,卷了起来,然后分给几人。几人小心翼翼地咬下第一口,顿时赞不绝口。
果木烤鸭皮酥、骨脆、肉嫩、咸淡适中,肥而不腻,瘦而不柴,而后她又用鸭架熬了一小锅浓汤,撒上些豆泡和香菜末。几人一人捧着一个粗瓷大碗,里面装满了冒尖的白米饭,甩开膀子大口大口地吃起来。
满桌人“香啊”“真嫩”“太好吃了”的夸赞声此起彼伏。箫怡儿笑着盘算着,明儿在酒楼推出这么一道菜,当时的情景会是什么样子的。
是不是也会赢得一片赞扬声呢。其实做生意不只是赚钱就高兴,能得到顾客的一致认可是个十分高兴的事儿。就像前段时间推出的麻辣烫,鸭血粉丝,还有果子豆浆,每一样大家都是赞许声一片。
这就是酒楼里忙里忙外的几个人的最大动力。有了顾客的鼓励,他们才会有动力继续推新,不断改良。箫怡儿将这一点儿看得尤其重要。
一家人吃了个心满意足。这一顿算是加餐了,没想到大家食欲也都不错。吃过了饭,几人又研究了一下,以后出山进山的新路线,还有就是暂时不能让箫怡儿和冯玉宝出山了。那边暂时由陈启祥顶替几日。
这回箫晴儿总算是有个固定的伴了。箫怡儿此时陪着她捞捞鱼,做做小菜,卤蛋茶蛋等。一时半会儿是不敢再去招惹那位瘟神了。
第二日一早,箫子墨和冯玉宝上山打猎,陈启祥则是代替冯玉宝担着担子回镇上。箫怡儿天不亮就起来烤了两只鸭子,让他带回去,先让几位哥哥嫂子尝尝鲜儿,下午其它的烤完了,再让他们送过去。
陈启祥担着担子从后山返回镇上。箫怡儿在家想着各种改良的法子。馅饼是不行了,对面那家老杨家馅饼店那可是老字号的,虽然门面破旧了一些,但是厨师的手艺那是真的堪称一绝,只要是喜欢吃馅饼的,吃了他家的馅饼就再也不想去别人家。
想当初他们想效仿人家来着,但是苦于没有人精通面食,所以只能想想作罢。不做馅饼也没什么箫怡儿突然想出了一个新的点子,他们可
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