么你连耕地种田这些农民才应该懂得的事情也了如指掌？”
“民以食为天，而且适者生存这个道理你一定会知道，我都成了落难的主儿了，还不学点儿生存的本事，那不干等着饿死吗？”箫怡儿有些自嘲地道。
其实她这么解释也是最好的解释方法，不然以冷青霄那种凡事都喜欢打破砂锅问到底的脾气，她真的怕自己招架不住。
“冷青霄，这里可有小溪，一会儿我们捞些鱼，我想做水煮鱼了，早上瞧见昨天的豆子已经发好了豆芽，一会儿做水煮鱼一定香的不得了。”箫怡儿一脸陶醉地说着。
“我们用不着自己去捞鱼，厨房里的食材多得是，你想用什么就用什么好了，缺什么你可以列个单子，吩咐仙伯，他自会找人去采买。”冷青霄不以为意地道。
也是，他这个身份当然没下水亲自捞过鱼虾了，岂能体会到其中劳动的乐趣儿。
想想也能理解，自己还是别难为人家了，万一出了点儿什么事儿，她可是担当不起的。
“好吧，那我去厨房瞧瞧，看中午给你做点儿什么特别的吃食改善一下。”箫怡儿一提做饭就神清气爽，拉着冷青霄往主楼的厨房走去。
当下人们瞧见自家主子出现在厨房时，无不惊得目瞪口呆，一时间还以为他们做错了什么事呢？半天才反应过来，原来尊贵的主子是陪着怡儿姑娘来瞧瞧的。
很快怡儿就瞧见了大鱼缸里，游着几条鲢鱼、几条草鱼、几条黑鱼、还有叫不上名字的奇形怪状的鱼，确实做什么都足够了。
怡儿吩咐厨师将两条二斤多重的黑鱼给杀了收拾干净，做水煮鱼黑鱼算是佳品，因为它肉质比较紧，肉鲜嫩易切薄片，做得好的话入口即化，容易入味；
虽然也有缺点就是鱼刺比较多，火候掌握不好容易把鱼肉弄老，不好吃。
但是这些对于箫怡儿来说根本就是小事一桩。她可是吃水煮鱼的行家，所以自然也会做。
箫怡儿将宰杀收拾干净的黑鱼，从尾部顺鱼脊骨片下鱼身，自腮后切断，另一面如法炮制。然后片下鱼腹的大刺。
然后又斜刀三十度左右片成二至三厘米左右厚的鱼片，尽量大小厚薄一致，以保证能同时成熟。
吩咐下人取来一个大海碗装鱼片，放入足量的盐和调味料，因为不再二次调味，这时放盐的量决定了成菜的味道。
怡儿用手把鱼片抓匀，抓起粘性腌制一下，一定要把盐味抓进鱼片里。
将鱼骨斩成几节，免
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